La primera receta de la semana ha sido difícil mantenerme activa estoy presentando fallas en mi teclado, escribir un post es toda una odisea, pero aquí me tienen mostrando una nueva receta dulce para compartir en familia, estas galletas son una locura esponjosa no crear lo fluffy de la miga, soy de esas personas que aman merendar galletas con café, aunque no tenía ingredientes saludables para hacer un postre sin culpa, devoré las galletas sin pensar en la dieta de vez en cuando no hace mal.
The first recipe of the week has been difficult to keep me active I am presenting failures in my keyboard, writing a post is quite an odyssey, but here I am showing a new sweet recipe to share with family, these cookies are crazy fluffy not create the fluffy crumb, I am one of those people who love to snack cookies with coffee, although I had no healthy ingredients to make a guilt-free dessert, I devoured the cookies without thinking about the diet from time to time does not hurt.
Otro punto a favor es que son sumamente fáciles de hacer y usé poquísimos ingredientes, con las cantidades empleadas hice unas 21 galletas de buen tamaño, podrían salir más si hacen la forma más pequeña, fanáticos de las galletas esta es la receta que necesitaban en su vida, por más #cookieslovers disfruten del tutorial.
Another plus is that they are extremely easy to make and I used very few ingredients, with the quantities used I made about 21 good sized cookies, they could be more if you make the shape smaller, cookie fans this is the recipe you needed in your life, for more #cookieslovers enjoy the tutorial.
Materiales: || Materials:
▪️ 2 tazas de harina de trigo, 80 ml de leche, 1/2 taza de azúcar, 1 yema,2 cucharadas de mantequilla, canela al gusto y 1 pizca de sal.
▪️ 2 cups of wheat flour, 80 ml of milk, 1/2 cup of sugar, 1 egg yolk, 2 tablespoons of butter, cinnamon to taste and 1 pinch of salt..
Paso a paso: || Step by step:
Empezaremos mezclando la mantequilla con el azúcar, al incorporarse agregamos la pizca de sal y la yema de huevo, mezclamos nuevamente hasta que se forme una crema.
Start by mixing the butter with the sugar, add the pinch of salt and the egg yolk and mix again until it forms a cream.
El siguiente ingrediente que debe incorporarse es la leche, en este punto mezclaremos durante unos minutos para luego añadir la harina de trigo, primero agregamos 1 taza, cuando la hayamos incorporados agregaremos la taza restante, usen las manos para formar una masa compacta que debe reposar 30 minutos en la nevera.
The next ingredient to be incorporated is the milk, at this point we will mix for a few minutes and then add the wheat flour, first add 1 cup, when we have incorporated it we will add the remaining cup, use your hands to form a compact dough that should rest for 30 minutes in the refrigerator.
Formen las galletas y colóquenlas en una bandeja untada con aceite, precalienten el horno a 200°C durante 20 minitos, bajen la temperatura al pasar ese tiempo a unos 170°C, horneen las galletas durante 12 a 15 minutos.
Form the cookies and place them on an oiled baking sheet, preheat the oven at 200°C for 20 minutes, lower the temperature to about 170°C, bake the cookies for 12 to 15 minutes.
Como paso extra espolvoree canela sobre las galletas, puede espolvorear antes de meterlas al horno o al salir como prefieran.
As an extra step sprinkle cinnamon over the cookies, you can sprinkle before putting them in the oven or when they come out as you prefer.
¿No se ven esponjosas esas galletas de leche? son irresistibles, acompañadas de una taza de café van geniales, como ven son muy fáciles de hacer y no toma mucho tiempo su cocción, por eso me encantas las galletas como merienda, son simples, practica y muy variadas en sabores y texturas, dime en los comentarios si también eres un #cookieslovers gracias por llegar hasta aquí.
Don't those milk cookies look fluffy, they are irresistible, accompanied by a cup of coffee they go great, as you can see they are very easy to make and it doesn't take long to cook, that's why I love cookies as a snack, they are simple, practical and very varied in flavors and textures, tell me in the comments if you are also a #cookieslovers thanks for making it this far.
Imágenes tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 4. || Images taken from my Xiaomi Redmi Note 4.
Separadores hechos en Canva. || Dividers made in Canva.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
Vídeos convertidos en gif || Videos converted to gif IMG2GO
Translator Deepl.
Que broma con lo de tu teclado, te recomiendo abrir peakd desde tu teléfono y así te puedes mantenerte activa. Me gusta tu receta, quedaron bien esponjosa. Saludos
Si amiga, ya estoy tomando medidas para resolver eso y mantenerme activa, gracias por comentar.
verrooo, si que están esponjosas Vale, se ven buenísimas jeje y con mucha canelaaaaa. la amo
Me encanta la canela amiga y más en las galletas, gracias por tu comentario.
Amiga esas galletas se ven muy esponjosas 🤤🤤 y creo que ese toque de canela le va muy bien.
La canela eleva muchísimo el sabor de estás ricas galletitas, gracias por tu comentario.
@tipu curate 2
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Qué sabrosas se ven esas galletas y lo mejor de todo es que son fáciles de hacer. Me gustó la preparación, explicada con claridad. Saludos.
Fácil, ricas y con pocos ingredientes, gracias por el comentario.
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Gracias por apoyarme.
Realmente se ven esponjosas, muy buena la receta
Saludos @jennyzer
Y lo estaban amigo, gracias por comentar.
Qué esponjosas y divinas se ven estas galletas de leche. Me provocó preparar unas, así que gracias por la receta. 😋
Con café van geniales amiga ajajajaj, gracias por comentar.