Lo más común es que se rompa el bizcocho, suele pasar mucho. Ahora, si se le coloca la miel al momento de montar los huevos, eso ayuda a que sean elástico, también el paño húmedo y enrollarlos caliente y dejar enfriar así, ayuda a que mantenga la forma y evitar romperlo. Los higos tiene un sabor curioso, verdes en dulces saben de una forma y maduros de otra. Ojalá puedes probarlos pronto y describir si son de tu agrado o no. Gracias por pasar.
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Gracias por esos tips amigo.
Ta se que los pondré en práctica, a lo mejor haga uno pronto, esta idea está genial, se ve precioso y diferente.
Sabes quisiera ver esas tortas que que las envuelven en acetato, has hecho de ese estilo?.
La verdad que no lo he buscado, pero he visto en fotos y se ven bellísimas, apetitosas y jugosas.