(ESP/ENG) INICIATIVE: Cocinando a Todo Color con Crema de Zanahoria con Queso para Untar // Creamy Carrot Cream Cheese Spread.

in Hive Food2 months ago

Feliz noche queridos amigos de esta comunidad maravillosa espero que se encuentren muy bien, nuevamente para mí es un placer estar con ustedes en este iniciativa de arco alimentos de Hive Food qué no propones divertidas preparaciones tomando en cuenta un color en particular por lo tanto esta cuarta semana trabajaremos cuál color naranja para mostrar nuestras recetas en este caso quiero hacer mi participación con una crema de zanahorias con queso para untar.

Happy evening dear friends of this wonderful community I hope you are very well, again for me it is a pleasure to be with you in this initiative of Hive Food arch food why not propose fun preparations taking into account a particular color therefore this fourth week we will work which color orange to show our recipes in this case I want to make my participation with a cream of carrots with cheese spread.


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Primero les hablaré un poco de la zanahoria qué es una verdura de color naranja vibrante muy consumida por la familia en sus comidas, bebidas y postres, está nos ofrece beneficios ya qué contiene vitaminas y minerales qué ayudan a mejorar nuestra salud.

First I will tell you a little about the carrot which is a vibrant orange vegetable widely consumed by the family in their meals, drinks and desserts, it offers us benefits as it contains vitamins and minerals that help improve our health.

Les voy a contar porque decidí hacer esta preparación hace tiempo asistí a una fiesta de una vecina y entre sus reparticiones y pasapalos me ofreció una crema de color naranja con tostadas de pan, que cuando la comí tenía una un sabor dulce con un toque de salado y me atreví a preguntarle de que era esa crema fue allí donde descubrí está receta que les mostraré a continuación.

I am going to tell you why I decided to make this preparation some time ago I attended a neighbor's party and among her snacks and appetizers she offered me an orange cream with toasted bread, which when I ate it had a sweet flavor with a touch of salty and I dared to ask her what that cream was, it was there where I discovered this recipe that I will show you next.

CREMA DE ZANAHORIA CON QUESO // CARROT CREAM WITH CHEESE.

Ingredientes: 2 zanahorias, 1/4 de queso blanco, 1 cebolla, mayonesa.

Ingredients: 2 carrots, 1/4 white cheese, 1 onion, mayonnaise.


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Preparación: Comencé pelando y rayando mis zanahorias, al igual tome trozo de queso y lo rayé todo por el lado pequeño de rayo, luego tomé la cebolla y la pique en cuadritos bien pero bien pequeños y en un bol comencé a incorporar cada uno de estos ingredientes, además de la mayonesa para revólver y permitir que todo estos sabores se integren y tener lista una crema de zanahoria con queso para untar excelente opción para compartir con amigos.

Preparation: I started by peeling and shredding my carrots, I also took a piece of cheese and shredded it all on the small side, then I took the onion and chopped it into small squares and in a bowl I began to incorporate each of these ingredients, plus the mayonnaise to stir and allow all these flavors to integrate and have ready a carrot cream with cheese spread, an excellent option to share with friends.


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De esta manera podemos preparar una crema de zanahoria con queso para compartir con nuestras visitas e incluso utilizarla en casa con una tostada de pan, galleta, casabe o arepa es una rica opción para disfrutar.

This way we can prepare a carrot cream with cheese to share with our visitors and even use it at home with a toast of bread, cracker, cassava or arepa is a delicious option to enjoy.


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Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator

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Amiga mariaser! que belleza en la presentacion de tu plato, sobre todo por ese adorno de zanahoria que colocaste alli, de eso se trata, de cuidar los detalles. Y Resulta que esa crema de zanahoria y queso me fascina, justo la comi por primera vez en una actividad que hice con unas compañeras de clase en la Universidad, (hace unos añitos ya jeje). Muy buena tu participacion, gracias por unirte a la inicitiva.

Para mi es un gusto participar en esta iniciativa, estoy contenta que te guste mis fotos trato de dar lo mejor de mi. Como ya mencione la vecina me dio la receta esta es la segunda vez que la preparo y en casa a todos les gusta.

Gracias por tu apoyo.

Rico, practico y fácil de conseguir. Gracias por compartir. Saludos.