¡¡Amo las caraotas!! Acá en Ecuador las conocen como "Fréjol Negro". Y no las comen tanto como nosotros. Hay que tener siempre a la mano un buen pote de helado para reservarlas en la refri jajajaja, eso me trae gracias recuerdos. 🤭
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Sii hay diferentes lugares del mundo donde no se conocen las exquisitez de estos granos, menos mal que siempre que haya una mujer en la cocina la creatividad sale a resplandecer la luz y si es con caraotas mas todavía.
Yo también las reservo en el refri para comerlas cuando me provoque
No sé sí soy solo yo, pero me parece que son más ricas recalentadas!!! 🤭😋