Saludos amigos amantes de la buena comida, bendecido jueves para cada uno de ustedes; quiero compartirles la #receta del menú que preparé el día de ayer para mi almuerzo en familia; se trata de una carne de res sofrita con ajo, la cual serví con arroz, ensalada y un poco de caraotas que habían quedado de el día anterior; algo así como un plato balanceado con de todo un poquito Jajaja; les muestro la preparación
Greetings, fellow food lovers! Blessed Thursday to each and every one of you. I want to share with you the recipe for the menu I prepared yesterday for my family lunch. it's beef sautéed with garlic, which I served with rice, salad, and some beans left over from the day before; something like a balanced dish with a little bit of everything, haha. Here's how I made it.
carne de res, arroz blanco, tomate, pepino ,ajo ,aceite
beef, white rice, tomato, cucumber, garlic, oil
para preparar la carne, lo primero que hice fue pisar varios dientes de ajo en la paila donde se iba a cocinar; luego agregué la carne, mezclé muy bien, agregué un poco de sal y comino, un poco de aceite y llevé a cocinar a fuego medio volteando por ambos lados hasta que quedó dorada .
Por otro lado cociné el arroz y corté los vegetales en trozos para preparar una ensalada
To prepare the meat, the first thing I did was crush several cloves of garlic in the pan where it was going to be cooked; then I added the meat, mixed it well, added a little salt and cumin, a little oil, and cooked it over medium heat, turning it on both sides until it was golden brown.
Meanwhile, I cooked the rice and chopped the vegetables to make a salad.
Una vez que todo estuvo listo, servi el plato y acompañé con un guiso de caraotas negras que había quedado del día anterior; el menú estuvo realmente balanceado y delicioso, lo disfrutamos en familia con un delicioso vaso de limonada bien fría .
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
Once everything was ready, I served the dish and accompanied it with a black bean stew that was left over from the day before; the menu was really balanced and delicious, and we enjoyed it as a family with a delicious glass of cold lemonade.
I hope you liked it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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