Cookies 🍪 filled with caramel

in Hive Food4 days ago

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ESPAÑOL

El día de hoy preparé para la merienda familiar unas galletas básicas de mantequilla, pero las rellené con arequipe para realzar su sabor; quedaron realmente deliciosas .

Son unas galletas fáciles y rápidas de preparar y, estoy seguro que en casa gustarán a todos; te muestro la preparación:

ENGLISH

Today I made some basic butter cookies for our family snack, but I filled them with caramel to enhance their flavor; they turned out really delicious.

These cookies are quick and easy to make, and I'm sure everyone at home will love them. Here's how to make them:

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INGREDIENTES

Harina de trigo
Huevo 🥚
Azúcar
Mantequilla 🧈
Vainilla
Arequipa

INGREDIENTS

Wheat flour
Egg 🥚
Sugar
Butter 🧈
Vanilla
Arequipa

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PROCEDIMIENTO

Para preparar la masa: en una taza coloqué la mantequilla y el azúcar, mezclé hasta que ésta se hubo disuelto; añadí el huevo y una cucharada de vainilla, mezcle muy bien.

Finalmente incorpore el harina de trigo hasta que la masa quedó firme de manera que no se pegara a las manos; seguidamente tomé pequeñas porciones y forma redonda y llevé al horno a 180 grados por 12 minutos.

PROCEDURE

To prepare the dough: I placed the butter and sugar in a cup and mixed until the sugar had dissolved; I added the egg and a tablespoon of vanilla and mixed well.

Finally, add the wheat flour until the dough is firm enough that it doesn't stick to your hands; then take small portions and shape them into rounds and bake at 180 degrees for 12 minutes.

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Cuando las galletas estuvieron listas, dejé que se enfriarán, luego coloqué en una de las galletas una cantidad suficiente de arequipe y tapé con otra galleta; así repetí hasta que hube completado todas las galletas que se hornearon ; quedaron realmente muy deliciosas .

Espero haya sido de tu agrado.

Gracias por visitar mi blog !

Dios te bendiga🙏

When the cookies were ready, I let them cool, then placed a sufficient amount of caramel spread on one of the cookies and covered it with another cookie. I repeated this until I had used up all the cookies that had been baked. They turned out really delicious.

I hope you enjoyed it.

Thank you for visiting my blog!

God bless you🙏

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      Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.                                                       

   All images are my own, captured with my ZTE phone.
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Now that's a fun kind of cookies, with a fillings! I'd love to have that for snacks with some hot drinks 🤤

Con una bebida caliente ♨️ van perfectas!

Saludos 🙏

Looks yummy and I think it's good for a snack...

Quedaron muy deliciosas😋

Gracias por tu receta por mi comunidad esas galletas se llaman alfajores muy deliciosas

Saludos, si, también las conozco por ese nombre 😁, son muy ricas.

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Those cookies look delish! It has caramel too! I really love caramel, they taste so sweet🥰✨️