








昨天重庆业务部的同事来北京开会,她不只是同事,还是我研究生时的校友,毕业分配那会儿更住同一个宿舍。我俩关系一直特别好,平时聊天从来不用藏着掖着,想说啥就说啥,只要凑到一块儿,晚上能聊到天亮。
她昨天到的公司,住的酒店就定在公司附近。我这两天正忙得脚不沾地,手上有个项目马上要进入放款阶段,一直在走流程。新的ERP流程挺复杂,她到公司的时候,我压根抽不开身。今天他们一整天都在开会,今晚还住北京,明天就回重庆。
昨天晚上本来打算我请她吃饭,结果因为忙得没空想这事,她自己下楼在公司附近找了个吃饭的地儿,叫野瓦猫Meow Meow。这店就在白寺塔网红胡同里,离我们公司不远,步行十分钟就能到。我忙完手上的活儿,就直接步行过去了。
这店面积不大,就楼上楼下两层,还有个露台。在楼上吃饭能看见外面的风景,也能瞅见白寺塔的塔尖,整体环境挺小资的,收拾得干净整洁。我平时经常从这店门口过,但从没进去吃过。
今年是我们公司的体重年,要求所有人都控制体重。我上半年也试着控体重,没什么效果。到了下半年,我下决心要认真减,只要不出差、不加班,每周都坚持去三次健身房,饮食也严格按教练说的来,高热量、低营养密度的食物能不吃就不吃,实在想吃也会严格控制频率和分量。这几个月总算初见成效,已经减掉8斤了。
一进店里,我就注意到菜单挺特别,是写在小黑板上的,旁边还画了好多饮料瓶的画,看着挺有意思。朋友来了肯定得一起吃饭,好在她也在减肥,而且还是晚餐,所以我俩商量着就点三个菜。店里楼上还算安静,我俩主要就是想趁这机会好好聊聊天。
坐下没多久,服务员就过来了,态度挺礼貌,先给我俩倒了水,然后把小黑板菜单递过来让我们看。之后吃饭的整个过程里,服务员也会时不时过来看看,发现杯子里水少了就马上添上,不用我们招手喊,服务很及时。
我俩看了半天菜单,最后点了三个云南特色菜,分别是包烧嫩牛肉、包浆豆腐和舂荷包蛋。
先上来的是包烧嫩牛肉,用一片大大的芭蕉叶包着端上来的,打开的时候还冒着热气。牛肉切得薄薄的,看着粉嫩嫩的,里面还混着青椒、洋葱和一些我叫不上名字的云南香料。吃起来牛肉特别嫩,一点都不柴,香料的味道裹在牛肉上,不会觉得冲,反而有种淡淡的清香。调料味也不重,没有放太多油,吃着不腻,完全符合我俩减肥的饮食要求。
接着上的是包浆豆腐,豆腐块不大,外面煎得有点焦焦的,颜色是浅金黄色。用筷子夹开,里面的豆腐就像融化的芝士一样,软软糯糯的,还能拉出一点丝。吃起来外焦里嫩,带着豆腐本身的豆香,蘸着盘子里配的蘸料,味道更鲜了。蘸料是偏酸辣口的,不刺激,反而让豆腐的味道更有层次。这道菜的分量也不大,我俩一人夹几块,很快就吃了一半。
最后上的是舂荷包蛋,和平时吃的煎蛋不一样,这荷包蛋是先煎到两面金黄,然后再用舂的方式和洋葱、番茄、小米辣这些调料混在一起。鸡蛋的边缘还是焦香的,里面的蛋黄却还是有点流心的状态,和调料拌在一起后,既有鸡蛋的香味,又有蔬菜的清爽,还有一点点小米辣的微辣,口味特别丰富。而且这道菜看着油不多,吃起来也很清爽,完全没有负担。
我俩边吃边聊,说的都是各自的近况。她讲重庆业务部最近的事,说那边最近也在推新的工作流程,和我们这边的ERP一样麻烦;我跟她吐槽项目放款流程的繁琐,还说减肥这几个月的不容易,比如有时候加班晚了特别想吃炸鸡,都得硬忍着。店里楼上本来就安静,加上周围没什么嘈杂的声音,我俩说话不用刻意提高音量,就像以前在宿舍里聊天一样,自在又舒服。
吃到差不多的时候,我抬头看了眼窗外,晚上的白寺塔亮着灯,塔尖在夜色里看得很清楚,胡同里偶尔有行人走过,脚步声很轻。朋友也顺着我的目光看过去,说这地方环境确实不错,下次来北京还想来这儿吃,主要是菜的口味清新,分量也合适,就算在减肥也能放心吃。
吃完饭结完账,我俩慢慢从店里走出来,沿着胡同往公司方向走。路上还在聊,说这次见面虽然时间短,但能一起吃顿符合彼此减肥需求的饭,还能好好聊聊天,已经特别满足了。她说明天回重庆之后,也要像我这样,坚持去健身、控制饮食,争取也能瘦下来。我跟她说有啥减肥的问题随时找我聊,毕竟我俩不光是朋友,还是一起减肥的“战友”。
回到公司附近,她回了酒店,我也回了家。躺在床上的时候,还在想晚上的事,觉得不管工作多忙,能和好朋友见一面、吃顿饭,真的是件特别开心的事。而且这次的饭吃得也没负担,完全没因为减肥的事扫了兴。
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nice food,这么多辣椒,没想到是微辣😃😃
谢谢玛丽美女点评❤️
辣椒不辣,我每次去饭店吃饭,他们的辣椒不像咱们家里的辣椒辣
别减啦,您工作那么忙,还辛苦,偶尔吃点夜宵啥的其实也没啥,想吃炸鸡就吃炸鸡,别忍了。。因为我自己有时候也是只大馋猫。哈哈
和好友一起吃喝聊天是一件很惬意的事情,难得的放松。
谢谢小影美女点评❤️
完全没见过的菜,看上去应该很好吃,更难得的是好友小聚~
谢谢七七美女❤️
难得小聚❤️
谢谢
想吃包烧嫩牛肉,氛围真好❤️