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前兩天提到路邊攤，其實我在YT上，一直有在追蹤一個專門介紹福岡路邊攤的頻道，看這些攤販在有限的空間之中，要怎麼去利用來做菜招待客人，我個人是覺得蠻有趣的。
昨天剛好推了一片新的給我，很不一樣的是介紹一個固定店面，但店長的事前準備讓我很佩服，他認為要讓顧客吃得舒心，環境一定要用整潔，所以一大早去到店面，就是開始清潔。
他蹲在馬桶前，也不用工具，直接拿著紙巾開始把整個馬桶清一次，然後店內的地板也都刷一次，一樣是跪在地上操作，深怕用了工具距離遠了，就忽略了些微髒汙，要是我肯定沒那麼認真😂
最後讓我比較驚訝的是，他到外面掃店面，也是拿著短柄的小掃把，彎著腰盯著每個地方掃，然後正以為要結束的時候，他往外走到街上，繞了店面周遭的街道一圈，把周遭垃圾都掃了起來。
清潔做到這個程度，我實在是佩服，他還想到了客人到附近街道，如果覺得髒兮兮的就會影響進店後的心情，所以主動把街道的清潔也包了，雖然店面不是那麼顯眼新穎，但我相信回頭客肯定是多的。
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店里干净，客人吃着也放心，也愿意去