欢乐小聚

in HIVE CN 中文社区8 hours ago

提前一周几个姐妹就已经约好了要在周末的时候小聚一下,这还是我们因为工作的原因分开之后的第一次小聚,所以大家都非常的期待。 期待见面后的欣喜,期待大家在一起的快乐时光。

每次组织这样的活动我们都不用操心,都是最小的一个妹妹一手操办,她提前将饭店定好,包括菜都提前点好,然后大家聚齐了就开始上菜,边吃边聊,特别开心。 每次我觉得跟着八零后真是长见识,啥事儿都给你安排的妥妥当当的!

今天我相聚的是一个私家菜馆,据说有28年的历史。 私房菜一般都是靠口口相传,有特色的私家菜馆。这个是海鲜私房菜,有海鲜那肯定是价格不菲,要比普通吃菜偏贵些。不过大家吃的开心,玩的开心,那就很值得。

菜馆的风格属于中式风格,低调内敛又喜气,墙面是灰色系,简约大气。包间大小根据人数的多少而定,今天我们是7个人,在8-10人的包间里,地方还算很宽敞。

柿柿如意哦!

大家见面之后都非常的兴奋,先是喝了一会儿茶,然后开饭。这里的海鲜的确做的非常好,有几个特色吃着也令人拍案叫绝。

这个苔菜小黄花太有特色了,特别适合老人和孩子,因为将小黄花里面的骨刺都挑了出去,然后炸的时候加了海苔,酥脆鲜香,这个还真是第一次吃到这么好的香炸小黄花。 而且摆盘也特别精致,造型完美!一艘小船,船头还配有酸甜萝卜瓜。

然后还有个非常好吃的手打黄花鱼丸子汤,汤色鲜美,奶白色,丸子也是白色,我猜想,这丸子可能是手工不停的搅打,才能做到软,就像蛋糕打发一样,丸子软滑鲜香,味道太美了!

虾酱芸豆炒海兔也是特色,这种吃法我也是第一次见。原来的长豆切成长条细丝,然后用虾酱做调味,爆炒海兔,海兔爽嫩,也只有海边的人才能想出这样做吧!

首创榴莲盒子真的是太好吃了,外酥里嫩,入口榴莲的清香让人痴迷,我一个不吃榴莲的人,都能吃的津津有味!

两个肉类也很独特,一个是小牛肉,另一个是开胃浇汁儿里脊,小牛肉软烂,里脊肉酸甜可口,有点儿像锅包肉。

野生石锅鲈鱼也是一绝,甄选苹果虾仁更是有特色。 苹果是用白色巧克力做的,特别逼真,这个相当于砸金蛋,因为里面是水果沙拉。 我敲了三下,没舍得花力气,没有砸碎,夏姐姐一勺子下去,里面的水果沙拉便漏了出来,场面好热烈,也很好玩。 😂🤭

还有一个清炒芦笋鸡枞菌和一个凉拌菜,主食是大虾仁韭菜盒子和萝蛎包,韭菜盒一直是大连的特色,主食都偏爱点它,而萝卜丝海蛎子包子也是特色,嘎嘎鲜呢!

大家在美食与觥筹交错中畅所欲言,时不时发出阵阵的笑声。 中间有个话题就是有个姐姐说,今年不管是本命年还是非本命年,都不要穿大红颜色。 这让我们一愣,往年过年的时候,我们都会穿着红色的袜子,俗称踩小人!红袜子通常是必买的项目,尤其是本命年的人!我还在想着年前一定要买红色的内衣裤和红袜子。因为红色代表着幸运,也代表着吉利辟邪。

但是听她说的似乎也有道理,说有人这样解释的:今年是赤马年,天火加地火,如果再配上红色,尤其是那种大红色,会让人躁得慌,容易引发不安,对健康不利,因此要避免,如果想穿红色那就在除夕的时候穿上就行了。听着就像玄学,不过既然有这个说法,那还真的注意,毕竟啥事儿都不是空穴来风,各有各的道理。

所以,今年马年,你的选择是什么?你是选择穿红还是选择自己喜欢的颜色呢?