周末在家整理一下米面粮油，发现上次妈妈来的时候，给她特意买的荞麦面还在那儿，她回家了，这个面就没人吃了， 毕竟有白面谁吃这个黑面呀！😅尽管荞麦面有很多好处，粗粮， 不太升糖，但是我和老公两个人还是不太喜欢，单看那颜色就提不起来食欲！
我看了下还能有半斤多，还好经历了夏天也没生虫，干脆都做了吧。 为了能好吃些，口感更好些，我发面的时候放了同样多的全麦粉，还有大约100克的白面，这样综合一下，5克的酵母，两个鸡蛋，6克黄油，这样做出来的馒头就不是那么黑，而且口感也顿时松软好吃了！
样子很丑，但是有营养哦！
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后来我又进行了改进，又加了糯米面，糯米粉揉成面团，捏成薄片，放到饼丕上，然后又放了红枣花生碎，这样就包成了红枣花生碎的馒头，只是蒸出来之后，糖放少了，馅有点发干，不过加上馅料之后，就很香甜。花生的香味夹着枣香，这个做早餐就很棒了！
还做了三个花卷，这样甜味的和咸淡味儿的就都有了！
不喜欢吃荞麦面的我也一下吃了半个馒头，粗粮和细粮一搭配，做出来的效果就改善了很多呢！
姬松茸炖乌鸡汤也是绝配，将家里的存货干姬松茸泡水，后来问豆包，豆包说泡松茸的水千万别倒掉，这是增鲜的关键。 我将泡松茸的水留了下来，炖汤的时候放进去，果然非常鲜，肉质细嫩，这的确是个好方法。
准备材料，一只乌鸡，干松茸和新鲜松茸，炖这个鸡汤用的是砂锅，还有刚开始一定用凉水下锅煮，开了之后将鸡肉块捞出来，放到砂锅里，加入开水，放入葱姜，松茸，慢火炖1个半小时，这样鸡肉软烂，汤鲜味美，好吃不厌！
这次炖乌鸡汤吸取了之前的放调料太多的毛病，这次只放了葱姜，一点酱油，剩下的就用砂锅慢慢煮了，快好的时候，加了点枸杞，大枣要提前放，盐要后放，这样做出来的鸡汤十分鲜美，且没有怪味儿，相当成功的一次！
之前放过料酒，还有大料，白芷等等，感觉不用放这些，如果放了，反而掩盖了鸡肉的鲜味儿！
每天都是一个普通的日子，做一顿简单而朴实的饭菜，感觉生活也过的有滋有味了！
😀😂
最近几天hive 似乎向上涨了点， 但愿从此起步，一路向上，第一目标0.5😁！