马兰花-马蔺草带来的回忆

in HIVE CN 中文社区2 days ago

你见到过这个漂亮的小兰花了吗?在金州的通往博物馆的途中,有条街道的一侧种着长长的一片马蔺草,又叫马兰花,这个植物在城市里我还真是第一次见,长势旺盛,十分招人稀罕。

我觉得自己从离开农村之后,就再也没见到过这个植物,因为这个马蔺草只有河边,小山丘等等那些地方才能找到一簇簇的马蔺草。 而马蔺草给我印象最深刻还是小时候姥姥用马蔺草当绳子来绑粽子。

小时候农村的河边或者街道旁会有很多这样的马蔺草,但都不是这样一排排的,而是一簇簇的,端午节到来的时候,几乎每家都会去割一些马蔺草来晒干,然后再泡软,这样就可以用它来绑粽子了。

小时候看到姥姥像变戏法一样,盆里会有很多的粽叶,还有这个马蔺草,每年姥姥总是会包很多的粽子,那时候妈妈还不会包粽子, 或者说因为姥姥包粽子, 也是疼爱妈妈, 所以包粽子妈妈是后来才学会的。

姥姥的粽子包的又大又好,四个角的那种,她身边有三个女儿,大姨不在身边,二姨,妈妈还有老姨三个, 她每次包完粽子,都要挨个送到,而且每家都会给至少20个,因为我记得我们家的粽子吃不完, 会挂在屋内的房梁上,让风自然风干, 这样粽子也不会坏, 吃的时候拿下来重新煮一下就行。

而且姥姥会买很多的糯米,是那种用大盆装的那种,一下就会泡很多,现在想想至少也有10多斤!有白白的糯米,还有大黄米,红小豆,花生,大枣做配馅,包出来的不管是哪种粽子,我们都吃个没够。

然后她坐在那个小板凳上就开始一边用粽叶在手里造型,一边放糯米,然后还填点水,让粽子更加有形,放上红小豆,或者花生,大枣啥的,手一边包一边转,最后用马蔺草一绑,动作流畅,非常熟练也非常快。

包粽子这个手艺,我后来也想学,但是很多年了, 我就是学不会,我只会包成扁扁的,或者是三角的那种,四个角的到现在也没学会。 主要是不会绑,用马蔺草绑起来更是一个技术活,不熟练的根本绑不上,还容易开。

但是姥姥干这个活简直就像是创造艺术品,不长时间就会包出很多粽子,然后用农村的那个大锅,里面放上鸡蛋,架上材火!一个小时候之后,香喷喷的粽子就好啦!

如今我们很少有人包粽子用到这个马蔺草了, 一般用的都是线绳,在城市里也很少会看见这个马蔺草,但是看到它,就让我想起姥姥包的那个又大有好吃的粽子,那些美好的回忆就在眼前!

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我妈妈家门口就有一簇马蔺草,种它就是用来包粽子的

这个草这么好,可观赏,又可当绳子用,太厉害。

挺漂亮的花花,我好喜欢!