「生活」长药好运油炸

今年的五一假期虽说时长不长，对我而言只有短短的两天半，但完全不影响我好好享受闲暇时光。后面几天虽然要上课，好在不用坐班，上完课就能回家出门逛逛，整体过得特别惬意舒服。

今年五一气温偏低，和往年相比，最高气温还不到30度。尤其是前两天，又是下雨又是降温，最高气温只有22度。我和表姐约着去小满糖水店坐了一下午，晚上索性直接在外面吃饭，我俩不约而同想到了常去的长药好运油炸。

长药其实是以前的长征制药厂，属于老社区。这么多年过去，周边翻新改建了一次又一次，只有这里依旧保留着原本浓郁的生活气息。

说到这家长药好运油炸，老板是王鹤棣的姨妈，他表哥也在店里，经常能碰到，这天两人都在店里帮忙。我小时候就常来这边玩，也总吃他们家的油炸小吃，味道一直很不错。这也不是单纯的明星效应，本地人也都认可这家的口味。

这次我来得比较早，不用像从前那样排很久的队。虽然节假日人流量大，但我们很幸运，一来就找到了座位。

这家店的排号规则比较特殊，不是到店就能先占号，要先选好串串，选完菜品才能取号。于是我们分头行动，一人找座位，一人选菜品。而且食材最好一次性多拿些，中途如果再加菜，就要重新排队，特别麻烦。Btw等菜上桌的时候，我还去旁边的小摊买了蛋烘糕，又是妥妥的热量超标。

油炸和烧烤的做法不太一样，烧烤是炭火现烤，而油炸小吃是先用卤油卤制一遍，再进行二次复炸，香味特别浓郁。再配上秘制干辣椒面，味道简直绝了。

毕竟过了35岁，我对油炸、烧烤、火锅这类食物一直很克制，不敢毫无顾忌地放开吃。吃完这顿高热量美食后，我还特意去健身房锻炼了一个小时，好好消耗一下热量。

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