









这个国庆假期真是超级短,3号就得返校上课,随之而来的连续两天我每天都有五节课,实在让人吃不消。当然,最辛苦的还是学生。前一天晚上(2号)他们就返校参加周考,隔天上课的时候,大家精神普遍不好,眼皮耷拉着打瞌睡的人特别多,我点名都忙不过来。
他们对这次补课肯定满心不爽,不然也不会有四五个学生接连去举报。最后反馈结果是处理中,但原定6号国庆节下午4点的放学时间,提前到了中午11点半,这或许就是他们“努力”的结果。
其实也只是多了半天休息,算下来我们这个国庆假实际只放了两天半,还调休了两天,相当于真正休息的时间只有半天,连好好逛次街的工夫都没有。
既然改变不了事实,只能往好的方面想。对我来说,至少这段时间不用坐班,上完课就能下班,能抓住一切时间休息放松。中秋节那天我上午有第一节和第三节课,上完还不到11点,就跟点哥一起去超市买煮火锅的食材,我们前一晚早就跟婆婆说好要吃冬阴功火锅,得把荤素都搭配好,还顺手买了些小零食和饮料,给足这个节日满满的仪式感。
回到家,婆婆已经把一大早去菜场买的新鲜食材清洗收拾好了,我们只需要把买回来的食材分类清洗干净,就能开吃。这里必须给大家力推日食记的冬阴功汤底料,之前的文章里我也提过,已经回购无数次了,椰香特别浓郁。要是觉得口味不够重,还可以再加一丢丢胡椒提味,口感会更丰富。
我们每次煮火锅都是大杂烩,婆婆还会提前煮几个番茄进去增鲜。因为家里人除了花甲和虾,对其他海鲜都不感兴趣,所以荤菜大多是肥牛、嫩牛肉、毛肚、基围虾和虾饺;素菜倒是更丰富,鹌鹑蛋、金针菇、冬瓜、腐竹、藕片、粉条,都是我和Sheya平时爱吃的。
吃火锅时配了椰汁和奶汽饮料,奶汽的口感和汽水差不多,跟我喜欢的奶皮比起来差远了,实在吃不惯,下次一定要避雷。
虽然这次假期没能回乐山(我爸妈倒是没闲着哦,每天都出去游玩、参加聚会,还总给我发打卡照片),但婆婆每天都变着法子给我们做美食,烤鱼、干锅排骨、香辣猪蹄、水煮牛肉,还有我最爱的花生稀饭,每天被美食围绕,简直不要太幸福。
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爸妈状态真好,慕了慕了
还有你们的美食火锅,都好哇塞🤩