









就日料而言,我非常钟情于寿司,生鱼片刺身一类的我不敢尝试,总觉得那股海腥味太重,但当鲜嫩的鱼肉或者鱼籽被裹在寿司里的时候就变得可接受了。这家日料店我也算是熟客了,听说已经转手过好几任老板了。
它家生意一直算不上景气,我猜也就能勉强收支平衡吧,毕竟节假日去光顾时,店里也稀稀拉拉没几桌人,估计本地人不太好这一口,全城也没几家这种餐厅,就像乐山非常出名的豆腐脑连锁店,在这里开了不到半年就悄无声息地倒闭了,可见口味差异是有多明显啊。
我们家平时常出去吃饭,除了偶尔想吃热辣的各式火锅外,我肯定是首选泰式或者日式料理,总觉得出来就得吃些家里做不出来的味道。而对于日料,我通常坐下就会点非就地狱拉面,章鱼小丸子,各类寿司卷,有时候会再搭配个小火锅,一家人围坐着,热闹又满足。
这家店前不久重新装修了一次,就在这最近的一个月我就光顾过两次了,上次和表姐她们一起来的,各种类型都点了一些。这次由于婆婆回乡下了,家里没开火,便和点哥带着Sheya出来吃。
现在的餐厅环境和以前差不太大,还是原木色的桌椅搭配暖黄的灯光,其实整体风格没变,倒是菜单更新了不少,更像是融合料理,加入了韩式的部队锅,泰式冬阴功汤,中式傣味舂鸡脚...倒是多了几分新鲜感。
经过上次的“测评”,又重复点了些,滴水樱花卷,面包冰淇淋(和绿茶餐厅的面包的诱惑如出一辙)和傣式舂鸡爪,这几道菜味道都不错。
樱花卷搭配着酱油芥末,一口咬下去,芥末的冲劲直接冲到鼻腔,那种酸爽的感觉(他们说感冒吃这个,鼻塞都能通),我很喜欢这种感觉,哈哈~~是不是有点与众不同。
菜品的份量有点少,价格还不便宜哦,吐司面包没几块,鸡爪也很少,配菜占据了一大堆,第一次去的时候还点了冬阴功汤火锅,味道也就中规中矩吧。这次还点了份主食,鳗鱼饭,相比较之前的海鲜炒饭,我还是更喜欢炒饭多一点。
给Sheya点的豚骨拉面味道太淡了,她现在也是有重口味,吃了两口就放下款子了,最后我直接把拉面倒进小火锅里煮一煮,才算有味道。
这种东西就是偶尔吃吃还觉得不错,频率一高就会觉得腻。
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感觉你对这家店好熟悉呀!从老板转手到菜单更新都清楚,樱花卷通鼻塞的吃法好特别,就是份量和价格有点小遗憾~
你这是AI回复的吗🤣
点点老师不敢尝试生鱼片,是都要吃熟的吗?😆日料的烤肉我觉得比韩式的还好吃,也可能是心理作用。日料吃起来比韩式花样多,更惊艳些 确实家里做日料好像做不出那个味
是啊 熟的感觉更好接受 同感 韩式来来回回就那几样