「旅行」长沙第一餐:登隆街大饭铺 #2

in HIVE CN 中文社区20 hours ago (edited)



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本来对湘菜充满了期待,想知道到底是川菜辣还是湘菜辣,只想说这两种完全没法比,一个是香辣,一个是寡辣。

我们点了剁椒鱼头、孜然小炒牛肉、登隆街大炒鸡、香芋银丝卷和肉饼汤,其中剁椒鱼头和登隆街大炒鸡是店家和网友们极力推荐的,我们自然要点来尝一尝。

上菜速度比我们想象中的要快一些,我们原本以为这么火爆的生意可能会吃完一道再上第二道,结果大约十几分钟内就都上齐了,唯有剁椒鱼头等得稍微久了一些。

我觉得剁椒鱼头非常美味,平时我很少吃剁椒味的菜,这一次算是体会到了它的魅力。剁椒吃起来酸酸辣辣,没有豆瓣那么咸,也没有小米椒那么辣,非常开胃,细嫩的鱼肉再裹一些剁椒汁超级好吃,非常下饭,越吃越入味,只可惜鱼头上的肉太少了。

孜然牛肉我个人觉得炒得有点太干,一点也不嫩,只能说是一份非常普通的炒肉,并没有太惊艳,反而是里面的蒜苔更好吃,有点喧宾夺主的感觉。

香芋银丝卷没有翻车,吃起来香甜柔软,我们直接当成主食了,就着菜一起吃,只有点哥一人还吃了米饭。

至于登隆街大炒鸡,我觉得没有想象中的好,也没有网友评价的那么美味。在我看来只有一种辣味,没有川菜炒鸡的那种香辣味,总之就是非常普通的水准。也不知道我们要求太高了,可我们真的觉得很一般。

我们点的这些菜品整体来说比较勉强,给出6分,也只能算是及格。从客观的角度来讲,第一顿吃的餐厅是这样的味道,我们有一些小小的失望,原本以为会真的如网友们说的那样很惊艳。

Btw在等位的过程中还点了四杯茶颜悦色,看看传说中的奶茶到底有多好喝。怎么说呢,有时候真不能抱有太大的期望,不然期望越大,失望越大。奶茶并不好喝,连霸王茶姬都比不上,可它家的每一家店生意火爆到大排长队,真的搞不懂,可能都是从众心理在作祟吧,觉得随大流不会踩雷!


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哦?你那里不多湘菜馆吗?我们新马近几年兴起很多湘菜馆。你说的一个香辣,一个是寡辣,呵呵,我也得多留意有什么分别。

有湘菜馆 但是都是改良过的 没有吃过地道的

茶颜悦色名气宣传打的响,我有次喝还和朋友说没感觉什么奇特之处😂