似乎在整个四川，说到吃烤鱼，就没办法忽视一个品牌“烤匠”。至少在四川我还真的没怎么见过其他品牌能与之媲美，当然也有一些连锁品牌，但是味道和知名度远不如烤匠。
烤匠是我刚刚参加工作就开始追的美食，也是为数不多我会偶尔去尝尝的美食。
周末去成都购物，就打算顺便吃个饭，在不想太动脑筋的情况下选择了烤匠，因为我们都觉得它家的味道相对靠谱。这家店坐落于群光广场9楼，面积比较大，我们抵达店面的时候没有排队，因为已经中午一点左右了。
我们点了老坛酸菜味烤黔鱼，加了火腿肠、面饼、土豆、豆腐干这几样配菜。然后还点了考鸡中翅、烤五花肉、包浆豆腐、百香果饮品以及一份儿童套餐，对我们这二大一小的客人来说真的很丰富了。
烤鱼的份量就是两个人的量，如果四个人来吃真的不怎么够的，这一点我觉得烤匠可以改进。也许你会说明明可以点其他菜，但是烤匠的其他菜品真的没什么亮点，而且其重要程度与烤鱼无法比拟，但是点亮份烤鱼也有点夸张了，桌面也不怎么放得下，或许可以出那种份量大一点的烤鱼。
烤鸡中翅真的很棒，超越了大部分烧烤店的味道，不仅仅是辣味和味精味，是真的很香。包浆豆腐也是必点的，我觉得它的存在肩比烤鱼，哈哈哈，算是烤匠的经典。
为了照顾到Sheya的口味，专门点了个儿童套餐，还是不错呢~一共算下来人均100＋，自然是比大多数烤鱼店要贵点的，但是我觉得真的很值，因为味道很棒，配菜也很丰富。