洋芋饼~ — Hive

在网上忽然刷到了洋芋饼的做法，瞬间又让我食欲打开。
在纠结要不要尝试弄一下。
主要是因为以前也弄过好几次，因为那个东西的确很好吃，酥酥脆脆的。
但是我自己以前做过好几次，每次都以失败告终。
有的是最后没成饼，直接弄的零零碎碎的。
还有的是最后弄糊了，黑漆漆的，一点食欲的没了。
所以这次也是在纠结，因为弄那个也要浪费很多的时间。
最后想了想，还是继续尝试一下吧。
主要这玩意要是去饭店吃还不便宜呢。
好多年前我在饭店当服务员，那店里就有这道菜，好像还要38一份，还挺好卖。
但他成本可能都不要8块钱。
所以想了想，我还是自己继续尝试吧。
不过网上的教程也是各讲各的，有的说要弄点淀粉，有的说那不正宗。
当然，对于我来说，我哪管你正不正宗，好吃不就不行了。
小吃街上那么多说自己多正宗的，味道也不一定多好吃呀。
所以，我那是怎么方便怎么来，还好最后幸好是让它成型了。
虽然有点糊，但也算比以前有了很大的进步。
哈哈，争取下次做出完美的成品，这次就先这样吧~

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