路遇一家不错的酒店

rivalhw (80)in HIVE CN 中文社区 • last year (edited)

带孩子出去玩，路上经过一家酒店，看到时间还未到中午，应该赶得上早茶。

广东人的早茶，跟一般人理解的早餐还不太一样，主要有几点，一是说是早茶，其实就是喝茶吃点心，边吃边喝；二是时间比较长，从早上7点，一直到中午12点，有些酒店甚至可以吃到下午1点，比如这家酒店，我去的时候已经快12点，仍然能赶得上早茶。

喝早茶，就是聚在一起，或家人，或朋友，或亲戚，大家聊聊天，吹吹水，很快几个钟便过去了。广东可能因为天气的原因，常年大多比较炎热、湿热，人们普遍穿的比较简单，尤其是男性，短袖、短裤、凉鞋基本随处可见，广东人对穿着打扮真心不怎么在意（乎），但对饮食，非常看重，很舍得花钱，花时间，不管怎样，都得吃好，而且食材必须得鲜。

啊，广东人对这个“鲜”味的理解，对于外地人来说，真是迷一般的概念，只可意会和共鸣，无法用文字表达。囧

在广东这地方，分辨哪家店的味道如何，有一个很简单（粗暴）的方法，就是你留意酒店门口的车牌，如果是粤A（广州）车牌多的，基本都不会差，去里边消费一般不会让你失望。而如果除了粤A车牌，还有粤E、粤X（佛山、顺德）车牌多，你就只管往里边走，绝对错不了，因为这两个地方就是广州菜的主要发源地，你想，这般情境下，这些食客对饭菜的味道，自然要求非常苛刻，试想，被这些典型的美食家（吃货）们看上的饭店，饭菜的味道还能差吗？

网上有个段子，说如果发现一家店门口，停的粤B（深圳）车牌占了大多数的话，那这家店饭菜的味道就值得人注意，毕竟深圳人眼里只有搞钱，至于饭菜，只要能吃饱就行，哪里还在乎什么口味？囧