这一天我们打算在家里煮热红酒来喝，越到深冬，天气也越来越冷了，需要喝点热饮来暖和暖和身子，加上本来之前就在山姆超市里买了热红酒的料包，所以打算煮一些来喝。先把红酒准备好，料包教程里面说的是七百五十毫升的红酒，刚好就是一瓶，然后再把香料们都清洗好，有两根肉桂，几颗八角，几片香叶和几颗丁香，还有几片苹果干和梨片干。把酒倒进锅里以后，就把香料和果干片放进去，再把料包里准备的冰糖放一些进去。（我没有放完，因为想着全放完可能会太甜）
把全部东西都放进锅里后再开火，要用小火，边搅边煮个十五到二十分钟，最后要起锅的时候我想着放一些新鲜水果下去会更有果香味，就切了几个草莓和蓝莓放进去。草莓是对半切，蓝莓是整个放进去。本来想着一整瓶红酒还是挺多的，但是装进杯子里就显得很少了，可能是因为煮的过程中水分蒸发了不少吧。闻起来既有馥郁的香料味，又有一股清新的果香，更有浓郁的酒香味，让人沉醉。喝起来感觉浑身暖洋洋的，又有一股顺滑的口感，还很甜，水果被酒液充分浸泡后入口即化，总而言之，冬日时分来一杯热红酒真是享受。喝完后再准备一份水果拼盘，黑莓、草莓、蓝莓和秋月梨，营养丰富又很鲜艳好看。
最近因为期末周太忙了，加上素材不多了，所以就没有更新。今天的分享就到这里啦，我们下次再见！
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