周日一早准备出门，刚打方向盘就觉得不对劲，下车一瞧——车胎爆了。本来联系了附近修车店，上门取胎要收30块，还好飞哥车上常年备着打气泵，派上了大用场，临时打足气慢慢开去店里，总算不用干等。
一路上轮胎“嘎吱嘎吱”响，听得我心里发慌，不敢开快，全程把车速压在40码左右。到了修理厂，师傅指着胎上的钉子：“这钉子个头可不小！”他用专业工具一取，我才看清，那钉子居然是平头的，连尖头都没有，居然也能扎进去，还真是防不胜防呢！
修完车，我顺路买了菜回家，想着冰箱里还有两个南瓜，上周剩下的糯米粉也别浪费。我这人向来不爱囤东西，能利用的都想办法用掉，还能腾地方出来。周五就买了两卷早餐饼干，想模仿面包店卖的那种南瓜饼。
把南瓜处理好和糯米粉拌在一起，粉只剩不到一斤，又加了点水，稀点才好粘住薄饼，第一次做，只能慢慢摸索。我用勺子舀起一小勺面糊，一点点抹平整，盖上薄饼轻轻压一压，边缘多出来的部分再用勺子刮干净，最后裹上一层芝麻。看，这没炸之前还真像那么回事。
锅里倒油，开最小火炸，等两面都金黄（其实薄饼本身就是黄的），就捞出来放凉。掰开尝了口，坏了，中间居然没熟透！赶紧再下锅，稍微把火调大了点，结果一个没留神，直接焦了。看来大火不行，那只能用小火，就是得延长炸的时间。就这么反复试了好几次，总算把成品折腾出来了。味道虽说比不上面包店卖的，但也差不了太多，算没白忙活。
大宝还来了“专业点评”:两种南瓜饼味道差不多，但没加薄饼的会油手，拿在手里满手油，加了薄饼的就清爽多了，不脏手，就是吃的时候会掉饼干屑。这孩子说得还真在点子上。
不过说实话，这样折腾下来是真累，以后想吃还是直接炸传统的吧，这么做太费功夫了。偶尔尝试一次新鲜的还行，常来我可扛不住。
For the best experience view this post on Liketu
看着很有食欲
快动手做起来
Congratulations @trina77! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 25000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out our last posts:
哇，美味的南瓜饼啊。
我妈说还没上次做的好吃呢！
哈哈 图四与图五的排序，让我一顿吓到 :p
好像拍的是不怎么好看🫣🫣
嘩嘩嘩，熱量超標的感覺😂