
神奇搭配,听着奇怪,看着也怪,吃着却出科意料的和谐~


卫生问题嘛,不能细琢磨~

夜间的彩电塔。


逛出来时已经快八点,还有很多人才刚赶来。


彩塔炒焖子有个大问题,焖子拍不出能看的照片!
逛到青年大街的万象城,出来正是华灯初上,又想起歇马夜市,上次没遇见开市,这次要弥补遗憾。
拿出手机定位导航时才发现又不是周末……🐷脑子啊。
还好有彩塔夜市做永远的后备。
上次来得早,我们离开时夜市的气氛刚上来,这次正赶上人流高峰,排着长队进入,里面也是人潮汹涌~
J很少见识这种场面,环境吵杂,大家又都在吃东西,不小心就挤了这个碰了那个,感觉很不适应,我当然也不喜欢,但平时我们的生活里没什么烟火气,多接触些这样的环境对我俩来说有些好处。没一会儿也就融入其中了,开开心心找好吃的。
首要目的地是上次看到的一家冷面卷臭豆腐,当时是已经在另一家买了臭豆腐才看到这家在排长队,彩塔夜市里人虽然很多,但摊位也足够多,排长队的我见到的只有这三两家,所以不用说,一定是值得一试的。
他家是固定的门面,推断该有不少年头了,固定门面在这条街上和其他流动商铺比那是有绝对的优势,店铺分了两个窗口,一面卖冷面卷臭豆腐,另一面是无骨鸡爪,排了三条队,也是彩塔夜市上难得一见的风景。
虽然排长队,但是每份只需十数秒,很快就到我们了,选了招牌上最丰富的一份,黑白双拼加鸡排,香臭口味(还有特臭)。
是我见识少吧,第一次见这种神奇混搭,该不会是是叶大姐家首创?这份冷面卷外面是一片烤冷面,里面一串黑豆腐,一串白豆腐(难道说的香臭口味指的是一黑一白?),再有一片鸡排,刷酱料,包起来装袋,看看模样,有没有感觉这搭配很奇异?
(写完百度确认我是真的见识太少,冷面卷臭豆腐来自东北不过已经火遍大江南北了?)
但是,味道是真的不怪,烤冷面、臭豆腐、鸡排,风马牛不相及的三种食材混在一起竟然非常和谐!加了鸡排口感层次更丰富,而售价只要12元。价格大概也是这家这么火的原因,不加鸡排的一份冷面卷臭豆腐只要八元,这个价格在夜市上很实惠了。
店铺名称,叶大姐冷面卷臭豆腐,记好名字,有机会来彩塔夜市别错过哈。
来彩塔必须还要再来一份炒焖子!彩塔焖子家是少有排队店铺中的另一个,这次要了15元的一大份,分量足够我们两个人吃得饱饱。
回来路上又喝掉一瓶大白梨,吃了一份巨型薯条,晚饭是省下了,又喂了J一餐垃圾食品,罪过啊。
这次看到了夜幕下闪亮的的彩塔,粉色时最好看。
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炒闷子还没试过,有机会定要试试看
吃过冷面卷臭豆腐嘛,遇到也可以尝尝🤣
👍👍