网红美味 - 金针菇培根卷🥓

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很早就听说金针菇和培根🥓是黄金搭档组合~ 热点好评说有新意又好吃呀!!!

可我似乎觉得有些麻烦,一直都没动手做过… 昨天心血来潮,也或许是每次只知道凉拌没新意了,还是试试做起来尝尝鲜吧

没想到还真不难,在家自己做超级方便呢,而且很受熊孩子欢迎🤭🤭

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首先准备好金针菇和适量培根,先把金针菇根部用剪刀✂️剪掉,然后清洗浸泡金针菇,因为这次金针菇不焯水的,所以浸泡安心一点

然后金针菇沥干水分备用… 再取出解冻后的培根,把培根从中间切成两段…

取适量金针菇捋一捋整齐,用一片培根包住金针菇中间卷起来,再用牙签插入固定好

全部都是同样的操作,卷好/牙签固定好… 热锅倒入适量食用油烧热,把卷好的金针菇培根码入锅内煎一下

煎出香味,每个位置都煎到位,煎好后关火…

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这边再来调个料汁,适量生抽/蚝油/食盐/辣椒粉/鸡精/胡椒粉,再加适量凉白开和生粉~

全部调好后倒入锅里烧,等金针菇培根卷烧入味后,加一点孜然粉和椒盐调味后即可出锅了~

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先把金针菇培根卷盛入盘内,码摆盘好,去掉牙签… 再把剩下的料汁倒入,撒上大蒜苗碎和白芝麻,好了~

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金针菇嫩滑可口,味道鲜美极了!!培根卷香浓入味… 特别是料汁拌饭太好吃了

熊孩子说简直跟外面大厨一个味了!!哈哈哈~ 他什么时候在外面吃过吗?我又没带你出去吃过这个,这什么话?

好吃就好吃呗!干嘛浮夸我😅😅😂 吃饭的时候被他秒秒空盘节奏…… 天啊太能吃了呀!!这熊娃子🤦🏻‍♀️

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跟外面大厨一个味,就是说萍萍的厨艺,已经和专业厨师很相近了,这样的夸赞,怎么能是浮夸呢?^_^

熊孩子明明这是第一次吃就是浮夸他老妈我了😅😅

这个煎着吃好吃

是的 我也是第一次煎😁