喜欢吃芋头,但关于芋头的做法我却不是很了解,目前只吃过烤芋头/炒芋头,还有就是炖汤了…
很显然,炖汤比炒的烤的都好吃一点点… 尤其今天加了干香菇一起炖芋头汤,贼香贼香了😋😋 哎呀妈呀… 此时此刻想着那股香味直咽口水呢🤤🤤哈哈哈哈哈~
还有,我近来发现一个炖汤的秘技,就是焯骨头水的时候,要加啤酒焯水去腥效果好!而且会得到令人惊喜满意效果~
我现在已经不再用啥料酒焯水去腥了,还不及啤酒一点点🤏🏻的去腥作用,而且用啤酒焯水了的骨头汤特鲜呢😋 不防你们也可以亲试验证下,真的很棒!
这次的芋头汤与排骨和香菇结合炖法超级的美味鲜喔~^^
@tipu curate 3
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谢谢捧场😬
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