友和炒粉👍🏻

in #hive-1050172 months ago

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中午给熊孩子炒粉吃,他要求的,弄一份炒粉省事又省时😁

一朋友送了几袋咱们江西品牌的「友和米粉」听说炒粉特好吃,今天第一次特意炒粉吃,前几次我都拿来煮汤粉吃了,煮汤粉味道也很不错!很鲜美的味道😋

我准备炒粉的配料也很简单,香菜切碎,剁椒也是咱江西的农产品,这个剁椒很辣,超级辣的,我打开瓶子那一会就闻到了辣味🤤 我忘记拍照了,下次拍给大家看

剁红椒也是别人送的,第一次开瓶,拿了一点出来炒粉,肉末适量

首先将米粉用开水煮三分钟… 然后冲凉沥干水分…

起锅倒入适量调和油,烧热后将蒜末加入爆香,再加入适量肉末,肉末是事先炒好的,再加入适量生抽和食盐,盐只需一点,后面还要放剁椒的,剁椒有咸味的

再倒入米粉一起翻炒均匀… 翻炒两分钟后加入剁椒一起翻炒匀,最后加入香菜和鸡精炒匀即可装盘开吃了!

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瞧瞧我家熊孩子吃的多有味多带劲啊!他说辣的过瘾~ 味道一级棒!😄

我也吃了一盘,味道真的好好喔! 炒的好吃是关键,最重要这个友和米粉真的很鲜美哒~
Q弹滑溜,口感真的很不错!好吃极了!满分好评(^_^)👍🏻

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心灵手巧的萍萍

ps:报告萍萍,我不喜欢吃香菜

友哥挑食啊😅