山顶的烤肉

从独库公路中途休息站继续出发，再往上去，发现有好几辆车停在路边，我们还想着，难道这里又是什么风景打卡点吗？结果再往前开一点才发现，原来是一个烤肉的烤炉架子和一个蒙古包。

这是一家当地新疆人开的烤肉摊，一个新疆的女人，戴着黑花色的头巾，穿着保暖的棉毛衫，外面套着一件羽绒马甲，正在烤肉摊子上忙活着烤肉，旁边也是一个十来岁的新疆小伙子，也穿着保暖棉毛衫和草绿色的羽绒马甲，正在切肉串肉。

山上的温度真的很低，外面呼呼的刮着大风，我穿上了防风外套，在风里站了一会儿，被冻的瑟瑟发抖。赶紧又钻回了车里，朋友想买点烤肉，因为一路上我们就吃了一些馕，这个时候看到烤肉摊，并且还是现切现烤，那可不把馋虫勾出来了。

烤肉摊的生意挺好，因为这个高度就他们一家，小伙子串肉切肉都忙不过来，切和串的速度赶不上烤和吃的速度。同行的嫂子看不过去，等不及，迫不及待的想帮忙，说要是有水洗洗手，我就来帮你们串了。

结果没想到小伙子指了指旁边的水，说可以洗手。那嫂子还等什么，马上就去洗了手，拿着铁签子就串，后面甚至连切肉都帮忙切了起来。这嫂子帮忙就是不一样，速度果然快多了，同时，我们也得到了好处，那就是串的肉更多更大，哈哈哈，这肉串吃的肯定过瘾。

两个孩子都呆在车里避风，因为这天气实在是冷，应该说冷的时候冷，热的时候又热，让他们呆车里省的冻感冒了。我们几个站在烤肉摊前也觉得冷，旁边有人说可以进蒙古包避避风。我走进蒙古包，这蒙古包里摆了一张床，旁边有个炭炉子正烧着水，桌子上摆了一些茶水和杯子，放了两个盘子。

烤肉是一批一批的出来的，这肉串卖六元钱一串，烤出来的肉鲜嫩多汁，特别是那肥油部分，用朋友的话说，是一口爆汁。我们每人吃了四五串，感觉后面已经吃的饱饱的，一点也吃不下了。

孩子们则在车里吃，特别Lightning，那撸串可是他一大爱好，三两口，一个肉串就下了肚，真是能吃能睡。朋友家的娃也是细嚼慢咽，再加上牙齿矫正绑了钢丝，那吃起来可费劲多了，只好等他慢慢吃。

吃完烤肉，我们又继续往前出发，再往前就是天山的南面了！

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