Excelente paseo de mercado, esa es la magia de un mercado callejero, su diversidad y excentricidad gastronómica. Con el maíz me devolviste a mi infancia, en casa dejaban la última capa de concha y lo ponían directo a la brasa, lo cual ayudaba un poquito a que no se quemará tanto. Ese sabor es un inimitable. Sin duda alguna habrás disfrutado de esa mezcla dulce, ahumada y jugosa. Felicidades. Me encantó.
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I'm glad that you were able to reminisce about your childhood. Thank you for giving me a tip on how corn should be grilled. I have to try it one time. Thank you so much for dropping by and stay safe always!