Hello Hivers!!!✨
The diversity and generosity of the coast that borders our state of Sucre is wonderful and makes our gastronomy rich in seafood options such as fish, shellfish and mollusks.
Recently I had the fortune to enjoy a typical gastronomic delicacy of my beloved Cumaná, it is pepitonas in shell, this is an exotic, delicious and above all very representative dish of our state of Sucre.
Pepitonas are mollusks considered a source of proteins, they contain a great amount of B vitamins and minerals such as phosphorus, which are very healthy for our organism.
This mollusk can be prepared in various ways, in curds, omelets, stews, stews, stews and natural, ie parboiled and seasoned with lemon, which is how it is usually consumed during the days of Easter in the area.
To enjoy this delicacy I took advantage of the Easter vacations and went to the beach of Poblado del Peñon, where there are several places that offer various dishes including trays of pepitonas of various sizes and prices.
As I went with my husband we lost a small tray for a cost of 5 dollars, it should be noted that the tray comes super full and that they put lemon pieces for greater enjoyment of the pepitonas, in addition we ordered some beers that were certainly the perfect companion for the pepitonas, the best of this day was to enjoy something delicious with good company while I was delighted with a beautiful sunset full of colors and the grandeur of the sea that borders the Rock, simply fuenuna magical experience! 😍
Sucre always surprises with its culture, people and gastronomy so I invite you to visit our wonderful state and enjoy all the wonders it has to offer! As always it was a pleasure to share my experiences with you! 💞 Thank you for reading me! 😃 See you very soon! 💫
Espanish Version.
¡Hola Hivers!!!✨
La diversidad y generosidad de la costa que bordea nuestro estado Sucre es maravillosa y hace que nuestra gastronomía sea rica en opciones de frutos del mar como pescados, mariscos y moluscos.
Hace poco tuve la fortuna de disfrutar de una exquisitez gastronómica típica de mi querida Cumaná, se trata de pepitonas en concha, este es un platillo exótico, delicioso y sobretodo muy representativo del nuestro estado Sucre.
Las pepitonas son moluscos considerados una fuente de proteínas, contienen gran cantidad de vitaminas B y minerales como el fósforo, que resultan muy sanos para nuestro organismo.
Este molusco puede prepararse de diversas formas, en cuajados, tortillas, guisos, asopados y al natural, es decir sancochada y aderezada con limón, que es como normalmente se consume los dias de Semana Santa en la zona.
Pues para disfrutar de esta delicia aproveche las vacaciones de Semana Santa y me fui a la playa del Poblado del Peñon, dónde hay varios locales que ofrecen diversos platillos incluyendo bandejas de pepitonas de diversos tamaños y precios.
Cómo fui con mi esposo perdimos una bandeja pequeña por un costo de 5 dolares, cabe destacar que la bandeja viene super full y que colocan trozos de limón para mayor disfrute de las pepitonas, adicional pedimos unas cervezas que sin duda resultaron el acompañante perfecto para las pepitonas, lo mejor de este día fue disfrutar de algo delicioso con buena compañía mientras me deleitaba con un hermoso atardecer lleno de colores y de la grandeza del mar que bordea el Peñón, sencillamente fuenuna experiencia mágica! 😍
Sucre siempre sorprende con su cultura, gentilicio y gastronomía así que te invito a visitar nuestro maravilloso estado y a disfrutar de todas las maravillas que tiene para ofrecer! Como siempre fue un placer compartir mis experiencias con ustedes! 💞 Gracias por leerme! 😃 Hasta muy pronto! 💫
Nota : Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi teléfono celular Redmi Note 10, editadas con la App Inshot, portada creada por mi con la app Canva. Traductor empleado: DeepL./ All images are my own taken with my Redmi Note 10 cell phone, edited with the Inshot App, cover created by me with the Canva app. Translator used: DeepL.
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Wow qué maravilla la representación auténtica de la gastronomía durante esta Semana Santa las pepitonas en concha,se me hace agua la boca. 😜
Saludos.
Estaba buenísimas amiga 🤩🤩🤩 quiero ir de nuevo jajaja un abrazo 🤗 Saludos
Recuerdo cuando mi papá nos llevaba a la playa para disfrutar. En ocasiones íbamos a las playas de la vía Cumaná - Carúpano para sacar moluscos con sus amigos. Sacaban un saco grande, a veces las sancochaban en el lugar y otras las llevaban a la casa. Había una especie que siempre me llamó la atención, era la madre perla, recuerdo que era de forma triangular y grande.
Que bueno que hayas aprovechado al máximo la semana santa.
Hola amiga! Que lindo recuerdo 😍 te cuento que la última vez que comí madre perla fue en Araya hace años, aquí en Cumaná no he tenido la oportunidad de comerlas, en cuanto a las pepitonas en concha estaban divinas de verdad disfrute mucho esa experiencia. Gracias por tu apoyo 💖 Saludos 😊
Una delicia hermana, se ve especial. Las pepitonas del peñon son lo mejor. Abrazos
Amiga estaban exquisitas 💖😍 gracias por tu apoyo 😊 besos y saludos 😘
Sucre y su gran gastronomía, ciertamente ese es un platillo muy buscado en la semana santa que a muchos deja siempre con ganas de comer más. Saludos 🤗
Así es amiga es exótico, delicioso y muy típico en Sucre, lo disfrute mucho. Saludos 😊
Hola, me encanta comer ese platillo de pepitonas frescas con limón, es una delicia y tradición para los días de semana santa. Divinas.
looks like a romantic place, love your smile
Pepitonas+cerveza= combinación perfecta, más nada, nuestro estado es una bendición, todas las exquisitez del mar la tenemos a la vuelta de la esquina, sigamos promocionando nuestra gastronomía, saludos 🤗
Así es amiga una combinación extraordinaria, creeme que la disfrute mucho jeje, un abrazo 🤗 Saludos 😊
Te creo amiga, somos orientales nos gusta estas exquisitez 🤤, saludos 🤗