Hola @lunasilver me encantó tu receta de arepitas andinas, a mi me encantan pero nunca me han salido muy bien, voy a seguir tu receta.
Saludos. :)
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Hola @lunasilver me encantó tu receta de arepitas andinas, a mi me encantan pero nunca me han salido muy bien, voy a seguir tu receta.
Saludos. :)
Gracias, al principio tampoco me salían, el secreto está en amasar.
Aunque también influye la harina con la que se trabaje. Por eso el agua se le integra de poco a poco, de a chorritos. No hay que ahogar la masa como hacemos con las arepas de maíz. El aceite se integra al final, para que el sea el pegante (por decirlo así) de la integración de todos los ingredientes. Y como te dije AMASAR!!!!
Te agradezco que hayas pasado por aquí y dejaras tu huella.
Un abrazo desde Villa de Cura.
Gracias por compartir esos útiles tips.
Un abrazo desde Margarita.