丁寧なお料理に感心します。美味しそうですね。
最後に乗せるスナップエンドウが本当に色鮮やかで、盛り付けって大事だな!と実感(笑)
コトさんのお料理ブログを拝見すると、日本食材が結構登場するので、興味深いです。
お餅やほんだしは助かりますね!
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丁寧なお料理に感心します。美味しそうですね。
最後に乗せるスナップエンドウが本当に色鮮やかで、盛り付けって大事だな!と実感(笑)
コトさんのお料理ブログを拝見すると、日本食材が結構登場するので、興味深いです。
お餅やほんだしは助かりますね!
ありがとうございます!最後に三つ葉をのせたいところですが、手に入らないのでスナップえんどうの緑でもよしとしました〜。味付けがなかなか祖母のようにいかず何度かやり直しました。
日本食も全部材料がそろわないので、日本食風になってしまう事が多いのですが、できる範囲で食べて楽しんでいます。お餅は母からのクリマス荷物に入っていました。ありがたい!去年は餅の粉で作ったのですが、やっぱりちゃんとした餅は弾力があっておいしいです。