[ENG/ESP] Barbecue Chicken Wings with Rice and Corn. /Alitas De Pollo Barbecue Con Arroz y Maíz.

in Foodies Bee Hive2 years ago

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Barbecue Chicken Wings with Rice and Corn..Alitas De Pollo Barbecue Con Arroz y Maíz.
I love barbecue sauce, and since I learned to prepare it at home I use it frequently on chicken, it gives a total change and any piece of chicken adapts perfectly to this simple and delicious sauce, but with chicken wings without special to prepare them with barbecue sauce. These pieces have a high percentage of fat and are very tender and the sweet barbecue sauce takes them to another level.
Me fascina la salsa barbecue, y desde que aprendí a prepararla en casa la uso con frecuencia en el pollo, le da un cambio total y cualquier pieza de pollo se adapta perfectamente a esta sencilla y deliciosa salsa, pero con las alitas de pollo sin especiales para prepararlas con salsa barbacoa. Estás piezas tienen un alto porcentaje de grasa y son muy tiernas y la dulce salsa barbecue las lleva a otro nivel.

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Today I will prepare barbecue chicken wings with rice noodles and corn. I share with you the ingredients and the step by step:
4 pieces of chicken wings.
3 tablespoons of heavy cream.
3 tablespoons tomato sauce.
1/2 cup soy sauce.
2 tablespoons sugar.
2 cups of rice.
50 grams of cut noodles.
2 cups of yellow corn.
Salt, oregano, pepper and turmeric.

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Hoy prepararé alitas de pollo barbecue con arroz con fideos y maíz. Les comparto los ingredientes y el paso a paso:
4 piezas de alitas de pollo.
3 cucharadas de crema de leche.
3 cucharadas de salsa de tomate.
1/2 taza de salsa de soya.
2 cucharadas de azúcar.
2 tazas de arroz.
50 gramos de fideos cortados.
2 taza de maíz amarillo.
Sal, orégano, pimienta y cúrcuma.

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First StepPrimer Paso
Wash the chicken pieces very well and place them in a pan with salt, pepper and oregano. Add the cream and a cup of water and let it boil for half an hour taking care that it does not dry out. Add more water if necessary..
Lavar muy bien las piezas de pollo y colocarlas en una sartén con sal, pimienta y orégano. Agregar la crema de leche y una taza de agua y dejar hervir por media hora cuidando que no se seque. Añadir más agua si es necesario.

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Second StepSegundo Paso
When fully cooked, remove the wing tips and leave uncovered to evaporate the water.
Cuando esté cocida completamente, retirar las puntas de las alitas y dejar destapado para que evapore el agua.

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Third StepTercer Paso
In a bowl place the sugar, tomato sauce and soy sauce. Stir and add over the chicken and leave on low heat for 2 minutes turning so that all the wings are impregnated with sauce.
En un envase colocar el azúcar, la salsa de tomate y la salsa de soya. Revolver y agregar sobre el pollo y dejar al fuego bajo por 2 minutos dando vueltas para que todas las alitas se impregnen de salsa.

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Fourth StepCuarto Paso
To make the rice bring three cups of water to a boil with a teaspoon of salt and half a teaspoon of turmeric. In a frying pan place two cups of rice with two tablespoons of oil and stir until golden brown. Do the same with the broken noodles until they are very brown. When the water starts to boil add the corn, rice and noodles. Let them cook until the water evaporates completely.
Para hacer el arroz colocar a hervir tres tazas de agua con una cucharadita de sal y media cucharadita de cúrcuma. En una sartén colocar dos tazas de arroz con dos cucharadas de aceite y remover hasta que se doren. Hacer lo mismo con los fideos partidos hasta que estén muy dorados. Cuando el agua empiece a hervir agregar el maíz, el arroz y los fideos. Dejar que se cocinen hasta que evapore el agua totalmente.

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Fiveth StepQuinto Paso
Serve and add chopped chives on top of the rice and a little more sauce on top of the wings. This dish is super delicious and no one can refuse to taste it. I hope you liked my barbecue wings.
Emplatar y agregar cebollín picado sobre el arroz y un poco más de salsa sobre las alitas. Este plato queda super delicioso y a nadie se puede negar a degustar. Espero les haya gustado mis alitas barbecue.

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Until next time #foodiesbeehive friends.Hasta la próxima amigos de #foodiesbeehive.

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traductor: DeepL Translate
Imagenes Editadas En : Canva
Fotos Tomadas Con Mi Telefono redmi 10 .

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translated in: DeepL Translate
Images edited in: Canva
Photos taken with my redmi 10 phone.

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