Good morning dear friends !!!
Buen día queridos amigos!!!
To take advantage of some beautiful zucchini that my neighbor gave me, I prepared a delicious sautéed zucchini with cauliflower, this is a really simple, delicious, inexpensive dish and you can eat it with your meats or just as a light dish.
Para aprovechar unos hermosos calabacines que me regalo mi vecino, preparé un delicioso salteado de calabacines con coliflor, este es un plato realmente sencillo, delicioso, económico y puedes comerlo con tus carnes o sólo como un platillo ligero.
You will need to:
Necesitarás:
• Zucchini.
• Cauliflower.
• Salt, pepper and oregano.
• Soy sauce.
• 1 tablespoon butter.
• Calabacines.
• Coliflor.
• Sal, pimienta y orégano.
• Salsa de soya.
• 1 cucharada de mantequilla.
First we wash the vegetables.
Primero lavamos los vegetales.
Next, we cut the zucchini into slabs and the cauliflower into fine pieces.
Seguidamente, cortamos en lajas los calabacines y en pedazos finos él coliflor.
Pour the tablespoon of butter into the pan and add the zucchini and cauliflower until wilted.
Vertimos la cucharada de mantequilla en el sartén y agregamos los calabacines y él coliflor hasta que se marchiten .
Season with salt, pepper, oregano and soy sauce.
Condimentamos con sal , pimienta, orégano y salsa de soya.
We stir so that the flavors combine and serve.
Revolvemos para que los sabores se combinen y servimos.
I hope you like my recipe ... enjoy this delicious vegetable stir fry.
Espero les guste mi receta... disfruten de este rico salteado de vegetales.
Photos taken with me with my ZTE Vetelca.
Fotos tomadas con mi con mi ZTE Vetelca.