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| Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, para esta noche les traigo en paso a paso de unas deliciosas galletas que puedes tener para la hora de la merienda o para acompañar el café. Está vez las prepare con maní y chocolate y quedan simplemente deliciosas, te dan ganas de comerte muchas en una sola sentada y lo mejor de todo es que son muy fáciles de preparar y si tienes niños estoy segura que les van a encantar. | Happy night friends of Foodies Bee Hive, for tonight I bring you step by step some delicious cookies that you can have for snack time or to accompany coffee. This time I prepared them with peanuts and chocolate and they are simply delicious, they make you want to eat many in one sitting and best of all, they are very easy to prepare and if you have children I am sure they will love them. |
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| Ingredientes: - 100 gr de mantequilla. - 100 gr de azúcar. - 200 gr de harina de trigo. - 1 huevo. - 1 cucharada de vainilla. - 20 gr de maní. - 2 cucharadas de cacao en polvo. - 2 cucharadas de agua. | Ingredients: - 100 gr of butter. - 100 gr of sugar. - 200 gr of wheat flour. - 1 egg. - 1 spoon of vanilla. - 20 gr of peanut. - 2 tablespoons of cocoa powder. - 2 tablespoons of water. |
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| Vamos a comenzar colocando la mantequilla y la azúcar en un recipiente y con un batidor o una paleta vamos a ir integrando estos dos ingredientes hasta que la azúcar no se sienta tanto y la mantequilla este de un color un poco más blanca. Es un punto pomada como dicen. | We are going to start by placing the butter and sugar in a container and with a whisk or a paddle we are going to integrate these two ingredients until the sugar does not feel so much and the butter is a little whiter in color. It's an ointment spot as they say. |
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| Una vez ya hemos integrado bien la mantequilla y la azúcar vamos a agregar el huevo y la cucharada de vainilla y mezclamos bien para integrar todo. | Once we have integrated the butter and sugar well, we are going to add the egg and the tablespoon of vanilla and mix well to integrate everything. |
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| Ahora vamos a agregar la harina de trigo e integramos todo bien. Esto yo lo hago a mano pero si quieres preparar está mezcla en la batidora la harás mucho más fácil y más rápido. | Now we are going to add the wheat flour and integrate everything well. I do this by hand but if you want to prepare this mixture in the blender you will make it much easier and faster. |
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| Y ya aquí tenemos la masa lista para preparar las galletas. Con una espátula vamos a retirar toda la masa y la vamos a colocar en una manga pastelera con una boquilla grande que nos va a permitir formas nuestra galletas. | And here we have the dough ready to prepare the cookies. With a spatula we are going to remove all the dough and we are going to place it in a pastry bag with a large nozzle that will allow us to shape our cookies. |
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| Una vez tenemos la masa en una manga pastelera vamos a armar las galletas en nuestra bandeja. Cómo la masa tiene suficiente mantequilla yo no engraso la bandeja. Armamos las galletas y no las vamos a pegar tanto. | Once we have the dough in a pastry bag, we are going to assemble the cookies on our tray. As the dough has enough butter I do not grease the tray. We assemble the cookies and we are not going to stick them so much. |
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| Ahora vamos a usar el maní, lo corte un poco para que fuera más fácil colocarlo en las galletas, coloque el maní en la parte superior de las galletas. | Now we are going to use the peanuts, I cut it a bit to make it easier to fit into the cookies, place the peanuts on top of the cookies. |
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| Ya nuestras galletas están listas para llevar al horno. Las vamos a cocinar hasta que estén doradas, al sacarlas del horno vamos a esperar a que se enfríen un poco y luego con mucho cuidado las vamos a despegar. De esta cantidad salen aproximadamente 40 galletas. | Now our cookies are ready to take to the oven. We are going to cook them until they are golden brown, when we take them out of the oven we are going to wait for them to cool down a bit and then very carefully we are going to take them off. This amount makes approximately 40 cookies. |
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| Yo prepare el chocolate con cacao en polvo y agua. Pero si tú lo prefiere puedes derretir chocolate para cubrir las galletas. Yo use la opción del cacao porque era lo que tenía en casa. Pueden cubrir la galleta completa o por la mitad. | I made the chocolate with cocoa powder and water. But if you prefer, you can melt chocolate to cover the cookies. I used the cocoa option because it was what I had at home. They can cover the whole cookie or half. |
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| Aquí ya tenemos nuestras galletas listas para disfrutar. La verdad que la combinada del maní y el chocolate es deliciosa. Espero les guste esta receta tanto como a mi, muchas gracias por el apoyo. | Here we already have our cookies ready to enjoy. The truth is that the combination of peanuts and chocolate is delicious. I hope you like this recipe as much as I do, thank you very much for the support. |
This looks yummy and easy. Making cookies is something I truly want to learn.but we lack materials at home
I hope you can have all the materials soon and try to make this recipe that is quite easy.
Que hermosas quedaron las formitas de tus galletas. Tengo que probar hacer tu receta porque las veces que he intentado hacerla me paso.de harina. El detalle del chocolate es la cerecita del pastel. Gracias por la receta ☺️✨
Espero intentes hacerlas, son bastante fáciles de preparar lo ideal es pesar todos los ingredientes para que la masa quede en su punto exacto
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Thanks so much
Devoraría mil galletitas de esas. Qué bellas se ven! Con esas marquitas de cocholate, esa consistencia que deja la mantequilla, ufff! estan tan perfectas que parecen compradas, seria genial como idea de emprendimiento.
Yumy! Yumy! Con café, lo mejor.