Todo el que me conoce sabe que mi comida favorita en el mundo es el sushi, antes cada vez que podia iba a comer sushi es mi delirio.
- Everyone who knows me knows that my favorite food in the world is sushi, before every time I could I would eat sushi is my delirium.
Hace algún tiempo mi buena amiga Melinda me regalo un kit para hacer sushi y con mi prima @mirianmg nos reuniamos para hacer sushi ella es la mejor haciendolo y hoy les mostraré el paso a paso de como hacemos sushi en casa.
- Some time ago my good friend Melinda gave me a kit to make sushi and with my cousin @mirianmg we met to make sushi she is the best at doing it and today I will show you the step by step of how we make sushi at home.
Para hacer sushi necesitamos:
arroz para sushi.
algas.
vinagre de arroz.
camarones.
pepino.
aguacate.
un poco de ají.
To make sushi we need:
rice for sushi.
seaweed.
rice vinegar.
shrimp.
cucumber.
avocado.
a little chili pepper.
Así debe lucir el arroz. El de sushi es un poco diferente al arroz normal, este arroz debe lucir un poco pegostoso.
- This is what the rice should look like. Sushi is a bit different than normal rice, this rice should look a bit sticky.
Esta es la alga que tenemos para poner en nuestro sushi.
- This is the seaweed that we have to put in our sushi.
Estos son los camarones. Algunos los cocinamos normal con un poco de ajo y los otros camarones los hicimos rebosados yo amo los camarones y el aguacate y me pareció una combinación perfecta. Queria colocar también queso crema pero no encontré.
- These are the shrimp. Some of them we cooked normal with a little garlic and the other shrimp we made them overflowing. I love shrimp and avocado and I thought it was a perfect combination. I also wanted to add cream cheese but could not find it.
Aquí tenemos todos los ingredientes para empezar a armar el sushi.
- Here we have all the ingredients to start assembling the sushi.
Lo primero que colocamos es el arroz y luego una capa de algas.
- The first thing we put is the rice and then a layer of seaweed.
Luego vamos colocando los demás ingredientes, el aguacate, el pepino picado super fino, igual el aji y también los camarones.
- Then we are putting the other ingredients, the avocado, the finely chopped cucumber, the same chili pepper and also the shrimp.
Luego lo vamos enrollando en donde hicimos el sushi le colocamos un poco de papel film para que el arroz no se pegara.
- Then we are rolling it where we made the sushi, we put a little plastic wrap on it so that the rice does not stick.
Así de delicioso luce el sushi. A ti que sushi te gusta mas?
- That's how delicious sushi looks. What sushi do you like the most?
Hola linda, muy buen post, me parece excelente que te hayas animado a preparar el sushi en casa. Sólo algunos consejos, el arroz del sushi no debería de quedar tan pegostoso, de hecho, el grano de igual manera debería quedar entero (a la hora de comer el sushi debe deshacerse en la boca, cosa que no sucede cuando los granos quedan muy juntos y aplastados), tanto cuando preparamos el arroz como cuando hacemos el roll. Puedes probar tu misma haciendo la misura con vinagre blanco, azúcar blanca y sal, por cada kilo de arroz crudo se le debe añadir 430ml de misura, de igual manera se puede preparar con cualquier arroz no es indispensable el arroz japónico, el relleno de tus rolls se ve delicioso. Un saludo. 🌼
Gracias por las recomendaciones, las tendré en cuenta para la próxima
It's looking really amazing. I hope test will be good too. Thanks for sharing such lovely recipe.
Y yo con ganas de comer sushi jajaja, que genial que lo hicieras tú misma, saludos!