Hola mos queridos amigos de la comunidad ❤️ para este fin de semana les traigo una preparación bastante sencilla y muy sabrosa, se trata de unos burritos o wraps hechos con pan árabe, tomate, lechuga, aguacate, salsa y un ingrediente que les comparti hace días que vendrá genial al relleno, si no la conocen aquí les dejo la Receta de nuggets de lentejas caseras , y si la conocen solo tienen que acompañarme y hacer de tu merienda o cena, un momento especial (Si te gustan tanto como a mi). Una forma diferente de comer esta gastronomía, transformada un poco a la nuestra, con ingredientes sencillos que tenemos en casa o de fácil acceso y aún así no dejan de ser deliciosos. Así que te invito a que te quedes para que lo intentes...y si te gusto, lo hagas para ti y tu familia en casa.
Hello mos dear friends of the ❤️ community for this weekend I bring you a fairly simple and very tasty preparation, it is about some burritos or wraps made with Arabic bread, tomato, lettuce, avocado, salsa and an ingredient that I shared with you days ago that will come great to the filling, if you do not know it here I leave you the [Homemade lentil nuggets recipe ]( https://hive. blog/hive-120586/@edwarlyn11/vegetarian-and-delicious-homemade-lentil-nuggets-recipe-recipe-esp ), and if you know it you just have to join me and make your snack or dinner, a special moment (If you like them as much as I do). A different way of eating this gastronomy, transformed a little bit to ours, with simple ingredients that we have at home or easily accessible and yet they are still delicious. So I invite you to stay and try it...and if you like it, make it for you and your family at home.
- Pan árabe
- Nuggets de lentejas previamente hechas
- Lechuga
- Tomate
- Aguacate
- Salsa o aderezo al gusto
- Arabic bread
- Pre-made lentil nuggets
- Lettuce
- Tomato
- Avocado
- Sauce or dressing to taste
Antes de nada me gustaría dividir este paso a paso en 3 partes, primero comenzaremos cortando los ingredientes, los vamos a lavar muy bien en en pequeño envase con un chorrito de vinagre, luego empezaremos cortando rodajas muy finas, la lechuga la cortaremos en cuadros más grandes y el aguacate en tiras del grosor de su preferencia.
First of all I would like to divide this step by step in 3 parts, first we will start cutting the ingredients, we will wash them very well in a small container with a splash of vinegar, then we will start cutting very thin slices, the lettuce we will cut it in bigger squares and the avocado in strips of the thickness of your preference.
El siguiente paso o parte de esta preparación será armar nuestro burrito, para ello tomaremos una hoja de pan y la cortaremos por la mitad para obtener 2 hojas más delgadas. Las colocamos una encima de la otra y empezaremos a añadir nuestros ingredientes previamente picados, incluyendo nuestros nuggets. En mi caso el orden que tome fue primero colocar la lechuga de forma lineal, luego unas rodajas de tomate, la cantidad del relleno quedará a su gusto.
The next step or part of this preparation will be to assemble our burrito, to do this we will take a sheet of bread and cut it in half to obtain 2 thinner sheets. We place them one on top of the other and start adding our previously chopped ingredients, including our nuggets. In my case the order I took was to first place the lettuce in a linear way, then some tomato slices, the amount of filling will be to your taste.
Seguimos añadiendo ingredientes y esta vez le toca el turno a nuestros nuggets de lentejas los cuales cortaremos en tiras de mediano grosor, tres tiras por cada nugget estará perfecto. Seguimos la secuencia lineal y continuamos con las tiras de aguacate, también si deseas puedes agregarle algún tipo de salsa o aderezo al burrito, eso le dará un toque de sabor especial.
We continue adding ingredients and this time it is the turn of our lentil nuggets which we will cut into medium thick strips, three strips for each nugget will be perfect. We follow the linear sequence and continue with the avocado strips, also if you want you can add some kind of sauce or dressing to the burrito, that will give it a special touch of flavor.
Finalmente el tercer paso será cerrar nuestro burrito o wraps, y para ello vamos a enrollar de forma envolvente asegurándonos de tapar una de las aberturas para que no se escape el relleno.
Finally, the third step will be to close our burrito or wraps, and to do so we will roll them in a wraparound manner, making sure to cover one of the openings so that the filling does not escape.
Listo amigos! hemos terminado así nuestra preparación de unos ricos burritos agregando un delicioso relleno de nuggets de lentejas, algunos vegetales, aguacate y salsa, una forma diferente, vegetariana y muy deliciosa para cenar, si deseas puedes agregarle más ingredientes al relleno cómo les dije todo se prepara a su gusto, pero partiendo de aquí les aseguro les encantará. Así que no esperes para prepararla y sorprender a tu familia e invitados en casa. Espero lo disfruten y será hasta la próxima...¡Bon appétit!
Ready friends! we have finished our preparation of some delicious burritos adding a delicious filling of lentil nuggets, some vegetables, avocado and salsa, a different way, vegetarian and very delicious for dinner, if you want you can add more ingredients to the filling as I said everything is prepared to your taste, but starting from here I assure you will love it. So do not wait to prepare it and surprise your family and guests at home. I hope you enjoy it and see you next time...Bon appétit!
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Es una excelente opción vegana, (la lenteja es un ingrediente muy noble que se puede usar en formas muy diversas) pero me encantaría saber como hiciste la salsa, se ve riquísima.
Muchas gracias por comentar, me alegra que te haya gustado...y no lo había pensado pero ahora que lo dices, será un gusto compartir la receta de la salsa muy pronto!
I love this kind of food, it makes me drool now.