SPAGUETTIS CON SALSA BOLOÑESA

Hola Hola Hola, hoy le traigo unos Sspaguettis en Salsa Boloñesa. Este menú lo preparo cuando estoy apurada, no me toma mucho tiempo y a todos les gusta en casa.

Ingredientes

3 Cucharadas de aceite
500 Gramos de Spaguetti
3 litros de Agua
Sal al gusto
400 Gramos de Carne molida
3 Aji
1 Cebolla mediana
1 Tomate mediano
1 Pimentón mediano
1/2 cucharadita de curcuma
Queso al gusto

PREPARACION

Colocar las 3 cucharadas de aceite en un sarten o caldero, cuando esté bien caliente se agrega la carne revolviendo constantemente para que no se formen grumos.
Licúa en 1/2 taza de agua el tomate, cebolla, ají y pimentón.
Cuando la carne tome color marrón, incorpora la mezcla previamene licuada y revolver.
Cuando rompa el hervor, se agrega sal al gusto y la 1/2 cucharadita de cúrcuma, revolvemos, tapamos y dejamos consumir a fuego lento.
5 en una olla se coloca 4 litros de agua con sal al gusto, tapar y dejar hervir.
Una vez que hierva se agregan los spaguettis, particulamente los parto a la mitad. Revolver
Cuando los spaguettis estén al dente, se apaga y cuela
Servir, rociar con queso de su preferencia y disfrutar.

Algunas personas le agregan mayonesa, salsa de tomate y hasta mostaza.

SPAGHETTI WITH BOLOGNESE SAUCE

Hello Hello Hello Hello, today I bring you some Sspaghetti in Bolognese Sauce. This menu I prepare it when I'm in a hurry, it doesn't take me much time and everyone likes it at home.

Ingredients

3 tablespoons of oil
500 grams of Spaghetti
3 liters of water
Salt to taste
400 grams of ground beef
3 Peppers
1 medium onion
1 medium tomato
1 medium paprika
1/2 teaspoon of curcuma
Cheese to taste

PREPARATION

Place the 3 tablespoons of oil in a frying pan or cauldron. When it is very hot, add the meat, stirring constantly so that no lumps are formed.

Blend the tomato, onion, chili bell pepper and paprika in 1/2 cup of water.
When the meat turns brown, add the previously blended mixture and stir.
When it comes to a boil, add salt to taste and 1/2 teaspoon of turmeric, stir, cover and let it simmer.
In a pot, place 4 liters of water with salt to the taste, cover and let it boil.
Once it boils, add the spaghetti, particularly the half of the spaghetti. Stir
When the spaghetti is al dente, turn off and strain.
Serve, sprinkle with cheese of your preference and enjoy.

Some people add mayonnaise, tomato sauce and even mustard.

Las imagenes la tome con mi celular ZTE y las modifiqué con power point./The images were taken with my ZTE cell phone and modified with power point.

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drhueso (67) 2 years ago

Yo creo que este es el menú rápido de muchos jajajajaja. Aunque su preparación sea fácil no deja de ser delicioso, mucho más si lo acompañamos con un pan salado y un vaso bien frío de refresco.

$0.00

florangely (52) 2 years ago

Gracias por tus comentarios, estoy totalmente de acuerdo contigo con respecto al refresco, eso es la guinda del pastel. Saludos

hivebuzz (74) 2 years ago

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