Hola amigos de Foodies Bee Hive, es un placer estar de nuevo con ustedes. En esta oportunidad traigo una deliciosa receta de tortilla con queso mozzarella y espinaca. Es muy fácil y nutritiva ideal para una cena o desayuno rápido. A continuación te muestro el paso a paso.
Hello friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure to be with you again. This time I bring a delicious tortilla recipe with mozzarella cheese and spinach. It is very easy and nutritious ideal for a quick dinner or breakfast. Below I show you the step by step.
3 huevos
2 rebanadas de queso mozzarella
Espinaca
Pimentón
Tomate
Sal
Ingredients:
3 eggs
2 slices of mozzarella cheese
Spinach
Peppers
Tomato
Salt
Preparation:
Colocar en un recipiente los huevos, agregar dos pizcas de sal, batir los huevos muy bien. Luego ir agregando, el pimentón, el tomate y las espinacas.
Place the eggs in a bowl, add two pinches of salt, beat the eggs very well. Then add the paprika, tomato and spinach.
Luego poner a calentar una sartén y agregar un poco de aceite, seguidamente agregar la mitad de la mezcla, cuando ya esta endureciendo colocar el queso mozzarella y agregar la mezcla restante.
Then heat a pan and add a little oil, then add half of the mixture, when it is already hardening, place the mozzarella cheese and add the remaining mixture.
Inmediatamente tapar para que la cocción sea pareja, luego de que hayan pasados unos minutos voltear la tortilla por el otro lado. Cuando este dorada por ambos lados ya esta lista.
Immediately cover so that cooking is even, after a few minutes have passed, turn the tortilla on the other side. When it is golden on both sides it is ready.
Sacar y colocar en un plato, cortar como prefiera y servir.
Remove and place on a plate, cut as you prefer and serve.
Ya nuestro plato listo para ser degustado. ¡Buen provecho!.
Our dish is ready to be tasted. Enjoy!.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su gran apoyo. Hasta la siguiente receta.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their great support. Until the next recipe.
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