Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Pescados Rellenos de Camarones; les confieso que desde hace días quería comer esto, pero no tenía los ingredientes completos. El día de hoy lo hice para mi almuerzo, quedo realmente sabroso y quede complacida con mi comida. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you some delicious Fish Stuffed with Shrimp; I confess that for days I wanted to eat this, but I did not have the complete ingredients. Today I made it for my lunch, it was really tasty and I was pleased with my food. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
• 2 pescados (pargo)
• 1 1/2 taza de camarones pelados
• 2 1/2 cucharadas de margarina con sal
• 1/4 taza de perejil fresco
• 8 dientes de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 plátano maduro
• Cantidad necesaria de aceite vegetal
Ingredients:
• 2 fish (snapper)
• 1 1/2 cup of peeled shrimp
• 2 1/2 tablespoons margarine with salt
• 1/4 cup of fresh parsley
• 8 garlic cloves
• 1 teaspoon salt
• 1/4 teaspoon of black pepper
• 1 ripe banana
• Required amount of vegetable oil
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación descamando y quitandole las víceras a los pescados. Seguidamente los abrimos con ayuda de un cuchillo filoso por el lomo. Luego lavamos muy bien y reservamos.
We are going to start our preparation by scaling and removing the entrails from the fish. Then we open them with the help of a sharp knife on the back. Then we wash very well and reserve.
Ahora es momento de cortar el ajo y perejil.
Now it's time to cut the garlic and parsley.
Después colocamos una sartén al fuego, añadimos la margarina y el ajo. Sofreimos por unos minutos. Seguidamente incorporamos los camarones, la sal y pimienta. Removemos hasta integrar todos los ingredientes. Dejamos cocinar por 5 minutos.
Then we put a pan on the fire, add the margarine and garlic. We fry for a few minutes. Then we add the shrimp, salt and pepper. Stir until all the ingredients are integrated. Let cook for 5 minutes.
Luego agregamos el perejil, mezclamos. Y una vez integrado todo retiramos del fuego. Y ya estaran listos los camarones.
Then we add the parsley, mix. And once everything is integrated, we remove it from the heat. And the shrimp will be ready.
Ahora vamos a agregarle sal a los pescados, para luego proceder a rellenarlos con nuestros camarones. Y por ultimo con ayuda de una brochita de cocina le añadimos aceite por encima.
Now we are going to add salt to the fish, and then proceed to fill them with our shrimp. And finally with the help of a kitchen brush we add oil on top.
Después los colocamos en la cesta de la freidora de aire, programamos a 200°C por 17 minutos, una vez pasado el tiempo vemos que ya estan listos. Retiramos de la cesta de la freidora.
After we place them in the basket of the air fryer, we program them at 200°C for 17 minutes, once the time has passed we see that they are ready. Remove from the fryer basket.
Disponemos en un plato.
We have it on a plate.
Es momento de pelar y cortar el plátano. Colocamos una sartén al fuego, agregamos aceite y una vez caliente freimos el plátano. Al estar dorados los retiramos del fuego y disponemos en un plato.
It is time to peel and cut the banana. We put a frying pan on the fire, add oil and once hot we fry the plantain. When they are golden, we remove them from the heat and arrange them on a plate.
The final result of my delicious Fish Stuffed with Shrimp.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.
Dios mio! He comido con los ojos, Te felicito por tan espectacular publicación, amé cada detalle. Desde tu paso a paso tan estructural, ordenado, hasta la forma artesanal y parte al aire libre, fue fantástico. Su preparación no puede dejarnos una duda de lo deliciosos que puede ser si lo elaboramos nosotros, con ese paso a paso bien explicado, aun más.
Que receta más deliciosa, nunca he comida el pescado de esta manera, pero ya me antoje jejeje, grandiosa receta.
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Yum! You have been curated by @edwing357 on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.Oh Oh amiga que delicia la que nos muestras hoy. Excelente el proceso del paso a paso y la presentación del plato final. Felicitaciones por tu post 😋
I love all of your foodies post.
Such ann honest and great work. You showed your love on cooking. Impressive.
Followed and upvoted 100%, Thanks for sharing