Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, para mi es un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unas deliciosas Galletas de Pasta Seca; perfectas para la merienda o para un compartir. Siempre había querido hacerlas pero yo pensaba que eran muy complicadas de hacer, así que hoy me decidí hacerlas para regalarselas a mi sobrina para festejar su cumpleaños. Y la verdad es que me encanto el resultado final; son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure to be with all of you again. Today I bring you some delicious Dry Dough Cookies; Perfect for a snack or for sharing. I had always wanted to make them but I thought they were very complicated to make, so today I decided to make them to give to my niece to celebrate her birthday. And the truth is that I loved the final result; They are very easy to make, below I show you the step by step for their preparation.
• 1 huevo
• 175 gramos de harina de trigo
• 155 gramos de almidón de maíz
• 100 gramos de azúcar pulverizada
• 1/2 cucaharada de esencia de vainilla
• 200 gramos de margarina con sal
• Cantidad necesaria de lluvias de colores para decorar (opcional)
Ingredients:
• 1 egg
• 175 grams of wheat flour
• 155 grams of corn starch
• 100 grams of powdered sugar
• 1/2 teaspoon vanilla essence
• 200 grams of margarine with salt
• Necessary amount of colored showers to decorate (optional)
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un envase la margarina y el azúcar pulverizada. Con ayuda de un batidor electrico cremamos los ingredientes.
We are going to start our preparation by adding the margarine and powdered sugar to a container. With the help of an electric mixer we cream the ingredients.
Ahora a nuestra mezcla le vamos a añadir el huevo y la esencia de vainilla. Mezclamos nuevamente con el batidor hasta integrar todos los ingredientes.
Now we are going to add the egg and vanilla essence to our mixture. We mix again with the mixer until all the ingredients are integrated.
Después incorporamos la mitad de la harina de trigo y la mitad del almidón de maíz en un colador y vamos a tamizar en la preparación; integramos para luego añadir el resto de la harina y el almidón de maíz. Y ya esta lista nuestra masa para las galletas, nos queda como resultado una masa suave y manejable.
Then we add half of the wheat flour and half of the corn starch in a strainer and we are going to sift into the preparation; We integrate and then add the rest of the flour and corn starch. And now our dough for the cookies is ready, the result is a soft and manageable dough.
Seguidamente agregamos una parte de la masa en una manga repostera con una boquilla rizada, aceitamos una bandeja apta para horno y hacemos las galletas presionando la manga. Continuamos haciendo hasta acabar con la mezcla.
Next we add a part of the dough into a pastry bag with a curly nozzle, oil a tray suitable for oven and make the cookies by pressing the bag. We continue doing until we finish the mixture.
Al estar listas las galletas en crudo nos mojamos con agua un poco el dedo indice y presionamos el centro de la galleta. Luego agregamos las lluvias de colores a gusto.
When the raw cookies are ready, we wet our index finger a little with water and press the center of the cookie. Then we add the showers of colors to taste.
Llevamos a cocción en el horno por 25 minutos, una vez pasado el tiempo vemos que ya estan listas, retiramos del fuego y despegamos. Con estas cantidades nos rinde para 40 galletas. Disponemos en un plato y ya podemos disfrutar del sabor de estas deliciosas Galletas de Pasta Seca.
We cook in the oven for 25 minutes, once the time has passed we see that they are ready, we remove from the heat and take off. With these quantities we make 40 cookies. We arrange it on a plate and we can now enjoy the flavor of these delicious Dry Dough Cookies.
The final result of my delicious Dry Dough Cookies.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe, dear friends.
I have never tried baking before. If I am going to try baking I am going to try this recipe.
It's time to bake cookies and accompany them with a hot drink.
Greetings, I hope they are delicious for you.
How are you dear friend @franciscana23 good morning
I loved your recipe, the step by step made it look like something simple and practical to prepare. The final result, exquisite
I appreciate that you shared the ingredients and the method of preparation.
have a beautiful day
Greetings, everything is very good, thank you. I hope you are well too. Grateful for your words, the truth is that making these cookies is nothing complicated and the result is sweetly charming.
Blessings!
Dry dough cookies are so enticing! I so love these bite-sized shapes sis. And I am so sure that they are so delicious. Many thanks for providing us with the recipe. I have not tried baking cookies and I am looking forward to baking soon. Have a nice time and I hope you are well dear.
The truth is that these cookies have the peculiarity that they melt in your mouth and have an incredible flavor. I hope you can make them soon, they are easy to make.
Greetings!
Holaaa.
Pasta seca, las amo... Y las tuyas quedaron perfectas....
Guardaré está receta para intentarlo aquí en casa... Yo hago galletas pero nunca he hecho pasta secas ni galletas así con manga...
Gracias por compartir 😃
Saludos, intenta hacerlas en casa. A mi me encanta hacer galletas con manga, se me hace mucho mas fácil de hacer.
Hola amiga, se ven muy buenas tus galletas de pasta seca, me encantan. Gracias por compartir.
Muchas gracias, todos me dijeron que estaban sabrosas y yo les creo. Gracias a ti por visitar mi publicación.
Bendiciones!