Buenas noches, amigos de mi comunidad favorita #FoodiesBeeHive, bendiciones hasta que sobreabunden.
Hoy quiero compartir una rica receta: Natilla de cambur.
Receta que les gusta mucho a los niños
El cambur, es una de las primeras frutas que se les da a los niños, ya que aporta vitaminas y minerales, debido a su alto contenido de potasio.
Good evening, friends of my favorite community #FoodiesBeeHive, blessings till overabundant.
Today I want to share a yummy recipe: cambur custard.
A recipe that kids like very much.
The cambur, is one of the first fruits given to children, as it provides vitamins and minerals, due to its high potassium content.
INGREDIENTES:
6 cambur del pequeño.
100 gramos de azúcar.
Un huevo.
Tres cucharadas de maicena.
Medio litro de leche
Dos cucharadas de vainilla.
Canela, es opcional.
INGREDIENTS:
6 small cambur.
100 grams of sugar.
One egg.
Three spoonfuls of cornstarch.
Half liter of milk.
Two spoonfuls of vanilla.
Cinnamon, it is optional.
PROCEDIMIENTO:
Pelar los cambures.
Agregar en la licuadora: el medio litro de leche y los cambures y licuar.
PROCEDURE:
Peel the cambures.
Add in the blender: the half liter of milk and the cambures and blend.
Ahora agregar: el azúcar y seguir licuando.
Now add: the sugar and continue blending.
En la licuadora echar: la vainilla, el huevo y la maicena, continuar licuando.
In the blender add: the vanilla, the egg and the cornstarch, continue blending.
Ahora esa mezcla , colocarla en una olla, poner a calentar en la candela a fuego lento e ir meneando con la paleta
Now place the mixture in a saucepan, heat it over low heat and stir it with the paddle.
Cuando la mezcla haya cambiado de espesor, apagar.
Servir y comer con el acompañante que desees, puede ser pan, casabe o galletas.
When the mixture has changed its thickness, turn off.
Serve and eat with the accompaniment of your choice, it can be bread, cassava or cookies.
Aquí podemos ver como quedó la rica natilla de cambur.
Here we can see how the delicious cambur custard turned out.
Natilla de cambur acompañada con pan y canela en polvo
Custard of cambur accompanied with bread and cinnamon powder
Las fotos son de mi propiedad, editada con incollage y traducido por Deepl.
The photos are my own, edited with incollage and translated by Deepl
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