ESP-ENG 🍽Exquisitas crepas rellenas de merengue italiano y cubierta de chocolate/Exquisite crepes filled with Italian meringue and chocolate coating🍽

in Foodies Bee Hive2 months ago

Saludos queridos hivers, espero que tengan una linda noche nuevamente vengo por acá en esta linda comunidad de #foodiesbeehive para mostrar una rica receta que prepare con cariño para ustedes, se trata de una deliciosas crepas rellenas de merengue italiano y cubierta de chocolate, esta receta fue muy fácil y rápida no utilice tantos ingredientes, estas crepas son muy ricas y tienen una textura suave y un sabor exquisito sin mas que añadir comencemos a cocinar.
Greetings dear hivers, I hope you have a nice evening again I come here in this beautiful community of #foodiesbeehive to show a delicious recipe that I prepared with love for you, this is a delicious crepes stuffed with Italian meringue and covered with chocolate, this recipe was very easy and fast do not use so many ingredients, these crepes are very rich and have a soft texture and an exquisite flavor without further ado let's start cooking.


Ingredientes/Ingredients


1 taza de harina de trigo. 5 cucharadas de azúcar. sal. cacao. mantequilla. 2 huevos. chispas de colores.
1 cup wheat flour. 5 tablespoons of sugar. salt. cocoa. butter. 2 eggs. colored sprinkles.

Preparación/Preparation


Paso1-Step1


.Tome un bowl grande agregue 3 cucharadas de mantequilla, luego agregue 3 cucharadas de azúcar y mezcle hasta que se formara una pasta.
Take a large bowl add 3 tablespoons of butter, then add 3 tablespoons of sugar and mix until a paste is formed.


Paso2-Step2

.luego agregue una pizca de sal, seguido agregue 1 taza de harina de trigo.
.then add a pinch of salt, followed by 1 cup of wheat flour.


Paso3-Step3

.luego agregue poco a poco agua para poder remover la mezcla y dejarla homogénea, en una sartén con un poquito de aceite agregue pequeñas porciones de mezcla de harina para poder cocinar las crepas.
.then add water little by little to stir the mixture and make it homogeneous, in a frying pan with a little oil add small portions of flour mixture to cook the crepes.


Paso4-Step4

.Después pase a derretir el cacao con un poquito de leche liquida y lo puse a refrigerar en un envase con pico, luego me puse a preparar el merengue derretí el azúcar con un poquito de agua mientras montaba las claras de los huevo y fui agregando poco a poco hasta que me quedara un crema con picos, después coloque todos mis ingredientes para preparar las crepas rellenas.
Then I melted the cocoa with a little bit of liquid milk and put it to refrigerate in a container with a spout, then I started to prepare the meringue, I melted the sugar with a little bit of water while I whipped the egg whites and added them little by little until I had a cream with peaks, then I put all my ingredients to prepare the filled crepes.


😋Exquisitas crepas rellenas de merengue italiano y cubierta de chocolate/Exquisite crepes filled with Italian meringue and chocolate coating😋




Me despidos queridos hivers, deseando que tengan una linda noche fue un placer compartir esta deliciosa receta ideal para matar esos antojos que dan de golpe, sin mas añadir nos vemos en otra ocasión.

I say goodbye dear hivers, wishing you have a nice evening, it was a pleasure to share this delicious recipe ideal for killing those cravings that hit you all at once, without further ado, see you another time.



Fotos tomadas desde teléfono blue studio/Photos taken from blue studio phone

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Yummy Yummy!

Hay dos cosas en mi experiencia de Blogger de Cocina que no he podido lograr aún, los crepes y las arepitas dulces! 🙈


!discovery 20

hola. no te creo si las crepas son fáciles y tu logras hacer platillos perfectos como así; a mi me encanta tu blog de verdad, saludos y gracias por comentar.


Colmena-Curie.jpg

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Se ven exquisitas! Una vez intenté hacer crepas y no me salieron, voy a ver si me vuelvo a atrever a ver qué tal me va!.. gracias por compartir

Gracias linda ojala esta vez si te salgan muy bien saludos, gracias por comentar.

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