Saludos querida comunidad.
Greetings dear community.

Hola queridos amigos de hive nuevamente vengo con una nueva receta que prepare con cariño para mi familia,se me ocurrió preparar estas ricas polvorosa para merendar con un sabroso café, esta receta es super fácil de preparar y contienen muy pocos ingredientes, estas polvorosas son muy deliciosa al momento de comerlas se te desase en la boca y es muy suave,gracias a sus ingredientes que hacen que esta receta sea perfecta para el paladar espero que les guste mucho estas ricas polvorosas.

Hello dear friends of hive again I come with a new recipe that I prepared with love for my family, it occurred to me to prepare these rich powdery to snack with a tasty coffee, this recipe is super easy to prepare and contain very few ingredients, these powdery are very delicious when you eat them you desase in your mouth and is very soft, thanks to its ingredients that make this recipe is perfect for the palate I hope you like a lot these rich powdery.

Vamos a cocinar.
Let's cook.

2 tazas de harina. 200gr de manteca vegetal. 150gr de azúcar en polvo. sal. canela- vainilla al gusto.

2 cups flour. 200 gr vegetable shortening. 150 gr powdered sugar. salt. cinnamon-vanilla to taste.

Paso 1.

.Para empezara a preparar mis ricas polvorosa tome la manteca y la coloque en un bowl y con una paleta empece a remover para que se expandiera y suavizara mas,luego le agregue un poquito de vainilla al gusto.

To begin to prepare my rich powdery mixture I took the butter and placed it in a bowl and with a paddle I began to stir it so that it would expand and soften more, then I added a little bit of vanilla to taste.

Paso 2.

.Después de remover la manteca con la vainilla,paso a tamizar las 2 tazas de harina de trigo.

After stirring the butter with the vanilla, sift the 2 cups of wheat flour.

Paso 3.

Luego de agregar la harina de trigo, agregue un poquito de canela en polvo al gusto y un toque de sal para nivelar los sabores.

After adding the wheat flour, add a pinch of cinnamon powder to taste and a touch of salt to even out the flavors.

Paso 4.

.Nuevamente sigo removiendo todo mis ingredientes secos para que se vallan incorporando, luego le agregue los 150gr de azúcar en polvo y seguí removiendo todo.

Again I keep stirring all my dry ingredients to incorporate them, then I add the 150gr of powdered sugar and keep stirring everything.

Paso 5.

.luego empece amasar todos esos ingredientes hasta obtener una masa suave y muy firme para poder empezar a moldear las polvorosas.

.then I started to knead all the ingredients until I obtained a soft and very firm dough to be able to start molding the powdered dough.

Paso 6.

.Después en una bandeja con aceite y harina de trigo empece a moldear mis polvorosas en forma de arepas pero gruesas, luego en el centro les marque una cruz para darle un detalle a las polvorosas.

Then in a tray with oil and wheat flour I began to mold my polvorosas in the shape of arepas but thick, then in the center I marked a cross to give a detail to the polvorosas.

Paso 7.

.Luego pase a colocar las polvorosas en el horno aproximadamente por 20min a fuego muy bajo,luego de haber transcurrido los 20min saco mi bandeja y coloco todas mis polvorosas en un plato con mucho cuidado para que no se rompan,luego le agregue azúcar en polvo por encima con un colador.

Then I put the powdered sugar in the oven for about 20 minutes at very low heat, after 20 minutes I took out my tray and put all my powdered sugar on a plate carefully so they don't break, then I added powdered sugar on top with a strainer.