(Esp/Eng) Mi versión : paella de mejillones 🥘🥘🥘/ My version : mussel paella 🥘🥘🥘

in Foodies Bee Hive • last year
Buenos días amigos de la colmena y de todos los que hacen vida en esta comunidad de #foodiesbeehive, muchas bendiciones. Hoy quiero preparar mi versión de:

Paella de mejillones.
Los mejillones son moluscos bivalvos con la concha alargada, se caracterizan por tener un alto contenido de vitaminas, y minerales,que son muy beneficiosos para la salud.

Good morning friends of the hive and all who make life in this #foodiesbeehive community, many blessings. Today I want to prepare my version of:

Mussel paella.
Mussels are bivalve mollusks with elongated shells, they are characterized by having a high content of vitamins and minerals, which are very beneficial to health.


mejillon16.jpg

Paella de mejillones, plato delicioso.

Mussel paella, delicious dish.


mejillon7.jpg

Ingredientes:

  • 1 kilo de mejillones , sacado de la concha.
  • 2 tazas de arroz.
  • 2 cebolla.
  • 1 pimentón.
  • 4 dientes de ajo.
  • 2 cucharadita de aceite.
  • Color.

Ingredients:

  • 1 kilo of mussels already taken out the shell.
  • 2 cups of rice.
  • 2 onions.
  • 1 paprika.
  • 4 cloves of garlic.
  • 2 teaspoon of oil.
  • Color.


mejillon24.jpg

Preparación:😋

  • Picar en trozos pequeños la cebolla, el pimentón y los ajos, agregue un caldero en la candela , eche aceite, espera a que se caliente para introducir la cebolla picada , el pimentón y los ajos para sofreír.
  • Añade color al guiso, luego coloca los mejillones ya lavados.

Preparation:😋

  • Chop into small pieces the onion, paprika and garlic, add a cauldron in the candle, pour oil, wait until it is hot to introduce the chopped onion, paprika and garlic to fry.
  • Add color to the stew, then add the washed mussels.


mejillon23.jpg

  • Espera que los mejillones agarren la sazón del guiso, luego echas el arroz, déjalo un rato y añade dos tazas de agua al caldero. Estará listo cuando el arroz se ablande o seque.
  • Wait for the mussels to get the seasoning of the stew, then add the rice, leave it for a while and add two cups of water to the pot. It will be ready when the rice softens or dries.


mejillon22.jpg

Resultado final de la deliciosa paella de mejillones 😋😍

Final result of the delicious mussel paella 😋😍.


mejillon8.jpg

Espero que le guste mi post, hasta la próxima,muchas bendiciones.

I hope you like my post, see you next time, many blessings.


EUNICE.jpg

    Las fotos son mías , tomadas con teléfono Samsung, editado con incollage, traducido con DEEPL.

       The photos are mine, taken with Samsung phone, edited with incollage, translated with DEEPL.
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