[ESP-ENG] Receta - Sencilla torta de auyama (calabaza) // Simple pumpkin cake

in Foodies Bee Hive3 years ago



Hola hola... otra vez por aquí, como ya de costumbre con una receta, muy sencilla, pero también muy rica, perfecta para una merienda, acompañada de un rico cafe.

Hello hello... again here, as usual with a recipe, very simple, but also very rich, perfect for a snack, accompanied by a rich coffee.








300 gr auyama
500 harina de trigo
350g azúcar
3 huevos
100ml de aceite
300 gr pumpkin
500 wheat flour
350 gr sugar
3 eggs
100ml oil




  • Quitar la cáscara y semillas a la auyama , picar en cuadros medianos.
  • Remove the peel and seeds from the pumpkin, chop into medium squares.





  • Llevar al fuego hasta que se ablanden y licuar
  • Heat until soft and liquefy.






  • En un bol se agrega los huevos y el azúcar, se bate hasta tener una mezcla blanquesina.
  • In a bowl add the eggs and sugar, beat until you have a whitish mixture.




  • Se incorpora poco a poco el aceite, la harina tamizada y la auyama. Se bate hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Gradually add the oil, the sifted flour and the pumpkin. Beat until a homogeneous mixture is obtained.






Precalentar el horno a 180 °c unos 10 minutos antes

  • Se vierte la mezcla en un molde engrasado. Se lleva el horno por unos 45 minutos o hasta que pase la prueba del palito ( introducir un palillo , al salir seco está lista la torta)

Preheat the oven to 180 °c about 10 minutes before baking.

  • Pour the mixture into a greased pan. Bake in the oven for about 45 minutes or until it passes the toothpick test (insert a toothpick, when it comes out dry, the cake is ready).




Así de fácil, rápido y con pocos ingredientes pueden hacer esta torta. Rica, muy rica!!

So easy, fast and with few ingredients you can make this cake. Rich, very rich!







¡Gracias, hasta una proxima publicación !


Thank you, see you soon !




Fotografías de mi propiedad tomadas con el celular Redmi note 8 pro,
Editadas en CANVA
Photographs of my property taken with the Redmi note 8 pro cell phone,
Edited in CANVA

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Vengo a dejar mi respectivo comentario. Me encantó la receta y sobre todo las imágenes, son muy a tu estilo jeje. Siempre me leo las recetas que dejas, pero no siempre las comento, PERO SÍ las leo jajaja...

Como ya te dije, me gustó la kelly-calabaza, es adorable ese bitmoji. Sin embargo, faltó la foto de kelly dándole el mordidon a la torta. Aún así, te felicito por tu post.

Muchos éxitos señorita, saluditos.

Kelly-calabaza jajaj. Conchale sí, faltó la foto de la suerte jajajaja gracias Gabito 🎈. Se te agradece que a partir de ahora la comentes todas, es una orden 🙄

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