- Good evening friends, I hope you had a great evening.... On this occasion, I share with you the delicious lunch I enjoyed in the company of my mother, then I explain how to prepare an exquisite "shawarma with meat and beet and garlic vinaigrette"... Let's put on the apron to make this appetizing recipe!
- Buenas noches amigos, espero que hayan pasado una tarde genial... En ésta ocasión, comparto con ustedes el delicioso almuerzo que disfruté en compañía de mi madre, a continuación les explico como preparar un exquisito "shawarma con carne y vinagreta de remolacha y ajo"... Pongámonos el delantal para realizar ésta apetitosa receta!
- I used the following ingredients: ground beef, lettuce, ripe tomatoes, garlic, lemon, grated beets (raw), red onion, mayonnaise and Arabic bread.
- Utilicé los siguientes ingredientes: carne molida, lechuga, tomates maduros, ajo, limón, remolacha rallada (cruda), cebolla morada, mayonesa y pan árabe.
We start preparing the "ground meat", this time I am going to season it with seasoning powder and mustard, as I want to achieve a dry consistency, to avoid adding moisture to the bread. We add a touch of sunflower oil to a non-stick frying pan, we fry the meat, sautéing constantly, when it has changed color a little we add: 1 teaspoon of mustard, dry oregano, pepper, powdered parsley, sweet paprika and salt to taste.
Cook until it is ready, it will take approximately 25-30 minutes. Reserve for use in the final step.
- Empezamos preparando la "carne molida", en ésta ocasión la voy a condimentar con aliños en polvo y mostaza, ya que deseo conseguir una consistencia seca, para así evitar que aporte humedad al pan. Agregamos un toque de aceite de girasol a un sartén antidherente, sofreímos la carne, salteando de forma constante, cuando haya cambiado un poco de color integramos: 1 cucharadita de mostaza, orégano seco, pimienta, perejil en polvo, pimentón dulce y sal al gusto.
- Cocinamos hasta comprobar que está lista, tardará aproximadamente 25-30 minutos. Reservamos para utilizar en el paso final.
- Friends, whenever I prepare this dish, I always use a touch of "cinnamon powder", this ingredient is "optional", but I recommend it, as it provides a VERY tasty contrast!
- Amigos, siempre que preparo éste platillo, utilizo un toque de "canela en polvo", éste ingrediente es "opcional", pero se los recomiendo, ya que aporta un contraste MUY sabroso!
Next, we are going to prepare our exquisite beet and garlic vinaigrette... Add to a bowl the juice of 1 lemon, pepper, a touch of olive oil and salt. Add the garlic (finely chopped) along with half of the red onion, cut into "small" cubes.
Add the beets, mix until well integrated.
- A continuación, vamos a preparar nuestra exquisita vinagreta de remolacha y ajo... Agregamos a un bowl el zumo de 1 limón, pimienta, un toque de aceite de oliva y sal. Incorporamos los ajos (finamente cortados) junto con la mitad de la cebolla morada, cortada en cubos "pequeños".
- Añadimos la remolacha, mezclamos hasta integrar bien.
- Friends, let's start our fun process... We add a touch of mayonnaise to the Arabic bread, incorporate the lettuce along with the red onion (cut in julienne strips).
- Amigos, empecemos nuestro divertido proceso... Agregamos un toque de mayonesa al pan árabe, incorporamos la lechuga junto con la cebolla morada (cortada en julianas).
- Place the meat together with the tomato strips (remove the seeds).
- Colocamos la carne junto con las tiras de tomate (extraemos las semillas).
- The last ingredient to add will be our appetizing "beet vinaigrette", we drain a little at the moment of serving... I love to enjoy its vinegary flavor, a real delicacy!
- El último ingrediente en añadir será nuestra apetitosa "vinagreta de remolacha", escurrimos un poco al momento de servir... Me encanta disfrutar de su sabor avinagrado, un auténtico manjar!
- Friends, here is an exquisite option to have lunch or dinner with your family and friends, I hope you enjoyed the process... Thank you very much for visiting my blog, I say goodbye wishing you bon appetit!
- Amigos, a continuación les presento una exquisita opción para almorzar o cenar en compañía de sus familiares y amigos, espero que hayan disfrutado el proceso... Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho!
- All the photographs are my own
- Todas las fotografías son de mi autoría
Una delicia amiga, me encanta la shawarma, me gusta como se ve tu plato, esa receta quedó genial. Feliz noche
Gracias mi niña, me alegra mucho que te haya gustado, tienes que probarlo con la vinagreta de remolacha, le da un toquesito diferente y delicioso.
Un abrazote! @yolimarag
¡Un plato apetitoso! Me provocó un shawarma, hace rato que no me como uno. Aquí no he visto pan de pita. En cuanto lo consiga, me doy el gusto. Un abrazo, amiga.
Mil gracias amiga, siempre feliz de tenerte en mi blog, cuando consigas el pan de pita te regalas ese manjar jeje recuerda preparar la remolacha a la vinagreta, es primera vez que la preparo y la verdad que me encantó!
Abrazos y bendiciones! @aurodivys
Que delicia amiga, me encanta como decoraste el plato. Llama muchísimo la atención y se ve delicioso, tengo rato sin comer shawarma. Definitivamente hoy las chicas del grupo se han dedicado a antojarme con sus recetas jaja 😅 Gracias por compartir, te mando un abrazo ❤️
Si amiga, entre las pizzas y las hamburguesas dobles con queso derretido también me tienen super antojada jaja
Tenía tiempo sin disfrutar de un buen shawarma, siempre lo preparo agregando pollo desmechado y con poco vegetales, ésta vez me puse creativa y me encantó jeje
Un gran abrazo, felices sueños! @bluevibes
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Ustedes hoy dijeron: "es el día de antojar a Albani" 🤣🤣
Me encanta fácil que es preparar esta receta. Hace mucho tiempo que no pruebo un shawarma.
jajaja! Así es mi niña, ésta receta es super fácil de preparar, pero con un resultado muy sabroso!
Besitos! @helloisalbani
Amigaaaa esto se ve extremadamente delicioso. Amo la shawarma! Gracias por compartirlo!
Gracias a ti amiguita, por pasar y comentar... yo también amo los shawarmas, ya sentía un poco de remordimiento, por tener TANTO tiempo sin prepararlo! jaja
Como siempre una receta deliciosa. Me gusta que se preparaba fácil y con pocos ingredientes. Eso la hace perfecta para mí!
La vinagreta de remolacha me llamó mucho la atención. Por lo tanto debo probarla!¡
Gracias por compartir amiga. Abrazos
Gracia amiga, es una receta super práctica y sabrosa, la opción ideal para esas mamis que siempre están ocupaditas con las actividades de los pequeñitos de la casa. Tienes que probar la vinagreta de remolacha, la amarás!
Felices sueños, gran abrazo!
Que delicia amiga! Yo amo la shawarma, hace un tiempito compartí la receta , ya que la preparé por primera vez y quedé fascinada. Claro, esas eran de pollo, tengo que probar con carne y esta receta se ve perfecta, la guardaré. 🤭
Gracias por compartir estas recetas deliciosas, bella! Saludos.💗
Hola amiguita, con pollo también es ESPECTACULAR! Ésta vez se me ocurrió preparar con carne y con la "vinagreta de remolacha", ésto fue resultado de una "meditación culinaria" jaja! Muchas gracias por la visita, me encanta tenerte en mi blog... Besitos!
Me encanta como quedó, me imagino lo delicioso.
La remolacha me gusta mucho por lo vistosa que se ve la comida, además del toque dulce que le da al plato preparado.
Así es amiga, la remolacha se convierte en ese toquesito "único y especial", el contraste dulce y ácido de ésta vinagreta es super rico... Muchas gracias por la visita y el apoyo, un abrazote!
Gracias por compartir esta receta amiga, justo tengo unas tortillas que son muy parecidas a este pan arabe que usas o no se si son lo mismo jajaj, lo cierto es que me diste una gran idea para comer mañana.
Un abrazo❤️
Eso se ve delicioso, la carne molida con mostaza es increible ese toque es estupendo. A veces le pongo cuando voy a acompañarla con papitas y arroz para el almuerzo, uff una delicia. Que delicia amiga, gracias por compartir esta receta
Coincidimos amiguita, yo amo mucho el toque de mostaza en la carne molida, le da un sabor exótico, las papitas con mostaza son demasiado exquisitas! Gracias a ti mi niña por pasar y comentar, un abrazote!
I usually prefere shawarma with chicken but yours looks super too 🥰
The chicken one is very tasty, now that I tried the beef one, I like both, I think the next one will be mixed with chicken and beef haha.
Ni idea del toque de la canela amiga, ¿tiene algo que ver con la comida árabe?. Me encantó la vinagreta y la preparación de la carne. Me antojaste de shawarma!!! 🥺💟
Hola amiga @valrodriguez el toquesito de canela le queda super rico, le da un sabor parecido a la comida árabe. La vinagreta es lo que más disfruté, quedé antojada de volver a prepararla jeje
Un abrazote, felices sueños!
Delicious
Thank you very much!
No soy muy fan de la vinagreta pero debo admitir que esto se ve delicioso y seguramente los sabores combinan muy bien 🤤
Hola amiguita, tienes que preparar aunque sea un poquito de ésta vinagreta, puedes acompañar con el ingrediente de tu elección, a veces meriendo con galletas de soda y la vinagreta de remolacha. Luego me cuentas si te gustó? Un abrazote!