Feliz noche a todos mis queridos amigos un gusto estar nuevamente con ustedes para comprar fir un almuerzo en mi hogar, el día de hoy les tendré la receta de carne molida con zanahoria una forma de combinar vegetales en nuestra alimentación y disfrutar de un buen platillo ya que tendremos finalmente un platillo popular y muy rico a la hora de comer como lo es espaguetis con carne molida y plátano sancochado una de las comidas favoritas de mis hijos.
Good evening to all my dear friends, it's a pleasure to be with you again to share a lunch recipe at my home. Today I'll have a recipe for ground beef with carrots, a way to combine vegetables in our diet and enjoy a delicious dish. We'll finally have a popular and very tasty meal, like spaghetti with ground beef and boiled plantain, one of my children's favorites.
Tenemos como ingredientes:
400 gms de carne molida
2 tomates
1 cebolla
1 pimentón
1 zanahoria
Ajis
Condimentos: color, laurel, sal, aceite, adobo, cubito Maggi.
Our ingredients are:
400g ground beef
2 tomatoes
1 onion
1 bell pepper
1 carrot
Chili peppers
Seasonings: annatto, bay leaf, salt, oil, seasoning, Maggi bouillon cube.
comenzamos colocando la carne en un sartén con un toque de aceite para desintegrarla luego cortamos nuestros aliños como tomate pimentón cebolla ají se lo agregamos a la carne y revolvemos para combinar todos los sabores permitiendo que los jugos se concentren y comience la cocción de esta preparación.
We begin by placing the meat in a pan with a touch of oil to break it up. Then we chop our seasonings, such as tomato, bell pepper, onion, and chili pepper, and add them to the meat. We stir to combine all the flavors, allowing the juices to concentrate and the cooking process to begin.
luego añadimos una taza de agua y nuestros condimentos como sal color cubito laurel y adobo para realzar los sabores de esta carne, también le agregamos zanahorias picadas en cuadritos para darle mucho más sabor a nuestra comida.
Next, we add a cup of water and our seasonings, such as salt, annatto, bouillon cube, bay leaf, and adobo seasoning, to enhance the flavors of the meat. We also add diced carrots to give our dish even more flavor.
Esta carne molida es una de mis favoritas ya que combino diferentes sabores y permite incluir vegetales en la alimentación de mis hijos combinada con espaguetis y unos plátanos sancochados es la comida ideal para muchos.
This ground beef is one of my favorites because it combines different flavors and allows me to include vegetables in my children's diet. Combined with spaghetti and boiled plantains, it's the ideal meal for many.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
De los años que viví en Cumaná, no había aprendido a hacer este platillo con zanahorias, y tanto que me gustaba... Gracias por traerlo a la comunidad 🤗.
Gracias mi linda, la zanahoria es un vegetal muy útil en la cocina.