[ESP] | [ENG] - Tortitas de Banana y Espinaca para el desayuno || Banana and Spinach pancakes for breakfast

in Foodies Bee Hive3 years ago

Estas son las famosas Panquecas Hulk 😂😂, bueno...realmente me gusta llamarlas así por el color y para las personas que tienen hijos que odian comer vegetales ese sería la trampa. También pueden decirles que las espinacas son tan buenas, que si las comen tendrán la misma fuerza que tiene Hulk 😂...entonces sus hijos quedarán maravillados y ustedes estarán felices porque por fin ellos tendrán esa pequeña dosis de vegetales.

These are the famous Hulk Pancakes 😂 😂, well...I really like to call them that because of the color and for people who have children who hate to eat vegetables that would be the trap. You can also tell them that the spinach is so good, that if they eat it they will have the same strength that the Hulk has 😂...then your children will be amazed and you will be happy because at last they will have that little dose of vegetables.

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Por el sabor, no se preocupen pues aquí el sabor que predomina es el de la banana. Como he comentado en mis publicaciones anteriores, ¡me encantan las tortitas! y es que admiten tantos ingredientes distintos en su preparación. Mis tortitas favoritas hasta el momento son las rellenas de manzana y de segundas en la lista se encuentran estas, las Tortitas Hulk. De verdad los animo a que intenten prepararlas, son deliciosas y muy nutritivas.

For the taste, do not worry because here the predominant flavor is that of the banana. As I have commented in my previous publications, I love pancakes! They admit so many different ingredients in their preparation. My favorite pancakes so far are apple-filled pancakes and second on the list are these, the Hulk Pancakes. I really encourage you to try them, they are delicious and very nutritious.

INGREDIENTES | INGREDIENTS

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Cantidades para preparar 6 a 7 panquecas de 8,5 centímetros de diámetro aproximadamente.

✔ 2 huevos (o 1 huevo y dos claras)

✔ ¼ de taza de harina de avena (30 gramos aproximadamente)

✔ 1 puñado de espinacas

✔ 1 banana (de preferencia que esté bastante madura)

✔ 1 cucharadita de polvo para hornear

✔ Opcional: vainilla al gusto

NOTA: yo no endulcé porque con el dulzor de la banana me era suficiente.

Quantities to prepare 6 to 7 pancakes of approximately 8.5 centimetres in diameter.

✔ 2 eggs (or 1 egg and 2 whites)

✔ ¼ cup of oatmeal (about 30 grams)

✔ 1 handful of spinach

✔ 1 banana (preferably quite ripe)

✔ 1 teaspoon of baking powder

✔ Optional: vanilla to taste

NOTE: I didn't sweeten it because the sweetness of the banana was enough for me.

PROCEDIMIENTO | PROCEDURE

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Licúa o procesa todos los ingredientes juntos y luego, deja reposar la mezcla durante unos 5 a 10 minutos antes de preparar tus panquecas.

Blend or process all the ingredients together and then let the mixture rest for about 5 to 10 minutes before making your pancakes.

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Mientras las panquecas estén en la sartén recuerda tapar esta última para que no exista pérdida de calor y las panquecas se cocinen bien y no queden crudas en su interior.

Te aseguro que este es el desayuno más fácil y delicioso que podrás realizar.

While the pancakes are in the pan, remember to cover the pan so that there is no heat loss and the pancakes cook well and are not left raw inside.

I assure you that this is the easiest and most delicious breakfast you can make.

RESULTADOS | RESULTS

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Para hacer el desayuno más completo, bañé a las tortitas con yogur y adicioné unas fresas y tres rodajas más de banana...¡delicioso! Cómo diría mi abuela: este es una desayuno de campeones.

To make the breakfast more complete, I bathed the pancakes in yogurt and added some strawberries and three more slices of banana... delicious! As my grandmother would say: this is a breakfast of champions.


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Como han podido notar tengo una seria obsesión por las tortitas, pero es que son tan versátiles y fáciles de preparar que simplemente me enamoran. Creo que con todas las recetas de tortitas que he publicado aquí en mi Blog, tengo material de sobra para elaborar un menú 😂😂.

As you may have noticed I have a serious obsession with pancakes, but they are so versatile and easy to prepare that I simply fall in love with them. I think that with all the pancake recipes I've published here in my Blog, I have plenty of material to prepare a menu 😂 😂.

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Espero que hayas disfrutado de esta receta y que, por supuesto, te animes a unirte a este lado dulce y saludable de la vida.

¡Hasta la próxima, HealthyLovers!

I hope you enjoyed this recipe and of course, that you are encouraged to join this sweet and healthy side of life.

See you next time, HealthyLovers!

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📷 Fotografía por | Photography by: @maryed, Nikon Coolpix S2800.
✎ Edición por | Edition by: @maryed, Pixlr Photo Editor.
✂ Separador | Separator: pngtree

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se ven deliciosas, las intentaré hacer, desde pequeño siempre me han gustado las espinacas, gracias por compartirlo.

¡Gracias a ti por comentar! Sii, tienes que probarlas. Estoy segura de que te gustarán bastante.

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Thanks!

Se ven muy deliciosas, siempre las preparo con banana y avena.
Probaré con espinacas❣️

Si te animas a probarlas me cuentas qué tal, estoy segura de que te gustarán. Aquí en mi Blog he publicado varias recetas de tortitas: manzana, banana y zanahoria, auyama, chocolate...todas son geniales 😍 🙈

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Hola 💙 @maryed feliz año nuevoooo, como siempre tus fotos espectaculares y la receta está genial , yo siento que tú y yo somos así como hermanas en armas jaja trayendo recetas saludables a hive jajaja de verdad te admiro mucho un abrazo bella 💙💙💙

¡Hola, @genesishealthy! Un gusto verte por aquí. Feliz año nuevo para ti también. Jaja, tienes razón...somos como hermanas de armas 🙈🙈. La recetitas saludables son simplemente lo máximo.

Un abrazo!

Jajaja 💙💪