Today I learned two great cooking tricks from you: First, the way you make the French fries, add the spices and fry them in little oil, I love that, for sure this week I'm going to prepare them like that and I'll tell you. Second: That of leaving the fish to marinate overnight in the freezer, so that it takes more flavor, I usually do it an hour in advance, but it makes sense. Fried fish, like many other foods, (I love food, I really love it), it is one of the dishes that I like the most and I do not bore it, I can last for days eating it daily and I love it. Ahhh, and the grouper is a delicacy, a delicious white meat fish. I liked the detailed explanation, the photos and the step by step. Excellent. Greetings.
Hoy aprendí de tí dos trucos de cocina geniales: Primero, la forma en que haces las papas fritas, le añades las especias y las fríes en poco aceite, eso me encanta, de seguro esta semana las voy a preparar así y te cuento. Segundo: Eso de dejar macerando el pescado de un día para otro en el freezer, para que tome más sabor, generalmente lo hago con una hora de antelación, pero tiene sentido. El pescado frito, al igual que muchas otras comidas, (me encanta la comida, realmente la amo), es uno de los platos que más me gustan y no lo aburro, puedo durar días comiéndolo a diario y no me cae mal. Ahhh, y el mero es una exquisitez, un pescado de carne blanca delicioso. Me gustó la explicación detallada, las fotos y el paso a paso. Excelente. Saludos.
Caramba amiga @sirenahippie muchísimas gracias por tu comentario, para eso estamos, para aportar esos pequeños secretos que hacen de la cocina un placer a la hora de preparar cualquier platillo. Gracias y muchos saludos
Precisamente, esta es la esencia de la vida y de la plataforma, interacción y cooperación mutua. Gracias por tu generosidad al compartir esos secretos. Un abrazo.