(ESP/ENG) Brownie de aguacate | Avocado brownie

in Foodies Bee Hive3 years ago

Hola mis amigos de #foodie el día de hoy vengo con una receta nueva y es una magnífica combinación de chocolate y aguacate, quizás a muchos no les parezca la verdad es que a mí no me terminaba de cuadrar que el aguacate podría ser muy nutritivo en un postre pero me arriesgue, les cuento que al igual que una banana se puede utilizar un aguacate el aguacate puede perfectamente reemplaza la mantequilla, la manteca, el aceite, porque es una grasa buena y además natural yo me animé a experimentar y me encanto ,a veces decimos yo no perderé los materiales pero luego de ver el resultado te agrada la idea, yo soy amante del chocolate y sabía perfectamente que el sabor de chocolate iba a resaltar sobre el aguacate, el truco está en batir muy bien el aguacate para que no te consigas con grumos, es súper espesa la consistencia te encantará .

Hello my friends of #foodie today I come with a new recipe and it is a great combination of chocolate and avocado, perhaps many do not think the truth is that I did not quite square that the avocado could be very nutritious in a dessert but I took a chance, I tell you that like a banana you can use an avocado avocado can perfectly replaces butter, butter, oil, because it is a good fat and also natural, I decided to experiment and I loved it, sometimes we say I will not lose the materials but after seeing the result you like the idea, I am a chocolate lover and I knew that the chocolate flavor would stand out on the avocado, the trick is to beat the avocado very well so you do not get lumps, the consistency is super thick and you will love it.

1 aguacate
50 gramos de cacao puro
1 taza de miel (puedes usar una taza de azúcar normal)
1 taza de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
4 huevos

Para decorar utilice, chocolates pequeños, pastillitas de chocolate de colores

1 avocado
50 grams of pure cocoa
1 cup of honey (you can use one cup of regular sugar)
1 cup leavened wheat flour
1 tablespoon vanilla
4 eggs

To decorate, use small chocolates, small colored chocolate pills.

El primer paso fue pelar y deshuesar el aguacate luego lo aplaste con un tenedor, estaba suave y debe ser así no puede ser un aguacate duro, luego lo vamos a batir con los 4 huevos, la cucharada de vainilla y la taza de miel o azúcar.

The first step was to peel and pit the avocado and then mash it with a fork, it was soft and it must be like this, it cannot be a hard avocado, then we are going to beat it with the 4 eggs, the tablespoon of vanilla and the cup of honey or sugar.

image.png

image.png

Al tener el aguacate una buena textura, le colocamos el cacao 50 gramos pero puede ser más si te gusta el sabor de chocolate fuerte, batimos muy bien y luego le echaremos una taza de harina de trigo leudante, ya que está contiene un poco de levadura y de esta manera nuestra mezcla puede crecer un poco.

When the avocado has a good texture, we add the cocoa 50 grams but it can be more if you like the flavor of strong chocolate, we beat very well and then we will add a cup of leavening wheat flour, since it contains a little yeast and in this way our mixture can grow a little.

Si tienes chispas de chocolate o chocolate para taza le puedes colocas una trozos y quedara super rico, luego lo llevamos al horno por 20 minutos y luego veras el super resultado.

If you have chocolate chips or chocolate for cup you can put some pieces and it will be super rich, then we take it to the oven for 20 minutes and then you will see the super result.

A mí esposo le encanta consentirme así que me compro muchos chocolatitos y yo le coloque arriba muchos adornitos de chocolate y miren el resultado, una ricura súper sano y especial, a mi bebé de un año y medio no le gustan mucho los dulces y este le gustó, así que creo que usaré la receta más seguido pues quiero que mi niña crezca merendando cosas sanas.

My husband loves to spoil me so he bought me lots of chocolates and I put lots of chocolate decorations on top and look at the result, a super healthy and special treat, my one and a half year old baby doesn't like sweets very much and she liked this one, so I think I will use the recipe more often because I want my little girl to grow up snacking on healthy things.

Para las personas amante de los chocolates con intenciones de hacer un poquito de dieta por acá puedes empezar, para los que tienen bebés pequeños y no quieren darles dulce puede resultar con avena en vez de harina, puedes mezclarlo también con chocolate de taza, el resultado fue fascinante, un sabor muy rico si te gusta el pistacho le da un sabor parecido si le echas maní quedará estupendo, no conseguí maní por eso no le coloque, pero les puedo decir que me encanto, lo recomiendo.

For people who love chocolates with intentions of doing a little diet here you can start, for those who have small babies and do not want to give them sweet can be with oatmeal instead of flour, you can also mix it with chocolate cup, the result was fascinating, a very rich flavor if you like pistachio gives a similar flavor if you add peanuts will be great, I did not get peanuts so I did not put, but I can tell you that I love it, I recommend it.

image.png

image.png

Muchas veces encontramos en internet recetas falsas, pero también recetas con buenos resultados como está, la textura del brownie fue para mí exacta, la porción es para 6 personas en el refractario y su duración es de 20 minutos en el horno.

Many times we find on the internet false recipes, but also recipes with good results like this one, the texture of the brownie was for me exact, the portion is for 6 people in the baking dish and its duration is 20 minutes in the oven.

Gracias mi gente bonita de foodie, espero que les guste mucho mi receta y si revisas mi perfil conseguirás otras recetas que quizás sean de tu interés.

Thank you my beautiful foodie people, I hope you like my recipe very much and if you check my profile you will get other recipes that might be of your interest.

Recursos Utilizados | Resources Used

  • La imagen del banner y el divisor fueron realizadas y editadas con Photoshop Cs 6 | The image of the banner and the divider were made and edited with Photoshop Cs 6.

  • Todas las imágenes fueron tomadas por mi con mi celular Realme C3 | All images were taken by me with my Realme C3 cell phone.

  • Traducido con www.DeepL.com | Translated with www.DeepL.com/Translator.

Sort:  

it's really pretty

it's really pretty

very tasty

Increíble combinación amiga @soyalex, me gusta muchísimo, tanto el aguacate como el chocolate, así que debe saber bien delicioso. Me gustaría hacerla alguna vez. Gracias por compartirla, Saludos cariñosos.

tienes que probarla realmente te encantara y si no dices que tiene aguacate,pues no lo notaran.

Eso quedó espectacular dios mío aleeee yo quierooo guardameeee

tienes que venir,te encantara gorda.

Que buena receta!! Lo estare probando! Gracias por el dato!!

te gustara porque tiene grandes beneficios y sabe espectacular.

gracias por compartir la receta, en verdad es bastante atrevida la combinación, pero valdrá la pena hacer la prueba, felicidades...

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Curated by @blessed-girl

r2cornell_curation_banner.png

Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.

Hola, que rico, una vez preparé una torta de chocolate con aguacate y me gusto mucho, pero no la decoré, me encanta como te quedó la decoración Gracias por compartir la receta. saludos

Amiga felicidades, gran receta. Excelente combinación.

Que delicia, me encanto este postre.

A mi tampoco me cuadraba pero he visto la combinación de otras recetas y quedan muy buenas. Te quedo buenísima. Gracia por compartir.