❣️¡Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy comparto con ustedes una receta fácil y rápida para preparar Pasta con mariscos. Es un plato delicioso con un sabor increíble, la pasta absorbe el sabor de las delicias del mar, convirtiéndose en un verdadero manjar.
Today I share with you a quick and easy recipe to prepare Pasta with seafood. It is a delicious dish with an incredible flavor, the pasta absorbs the taste of the delicacies of the sea, becoming a real delicacy.
- 500 grs de pasta
- 01 kilo de mariscos
- 02 cebollas
- 06 dientes de ajo
- 01 ají picante
- 200 grs de tomates cherry
- 01 rama de eneldo
- 01 copa de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- 01 kilo of seafood
- 02 onions
- 06 cloves of garlic
- 01 chili
- 200 grams of cherry tomatoes
- 01 branch of dill
- 01 glass of white wine
- Salt and pepper to taste
Lo primero que hago es cortar la cebolla, el ajo y el ají picante en cuadros pequeños, luego en un sartén colocamos un poco de aceite de oliva y agregamos primero la cebolla hasta que esté blanquecida, seguido el colocamos el vino, después el ajo y el ají picante dejamos que se sofrían bien.
The first thing I do is to cut the onion, garlic and chili into small squares, then in a pan put a little olive oil and add the onion first until it is blanched, then add the wine, then the garlic and chili and let it fry well.
Ahora cortamos los tomates en dos y se lo agregamos a la preparación, cuando se hayan cocinado es el momento de agregar los mariscos, dejamos que se cocine bien le añadimos el eneldo, sal y pimienta al gusto, dejamos unos minutos más y listo la salsa
Now we cut the tomatoes in two and add them to the preparation, when they are cooked it is time to add the seafood, let it cook well, add the dill, salt and pepper to taste, leave a few more minutes and the sauce is ready.
Para la pasta en una olla agregamos agua cuando esté hirviendo agregamos sal y la pasta y dejamos cocinar al dente, lista la pasta se la agregamos a la salsa de mariscos previamente elaborada revolvemos y listo. A degustar de esa sabrosa comida. Hasta la próxima.
For the pasta in a pot add water when it is boiling add salt and the pasta and let it cook al dente, ready the pasta add it to the seafood sauce previously prepared stir and ready. Let's enjoy this tasty meal. See you next time.
I love noodles. WIth that being said, I will surely try this one out.
Nice description, looks yummy!