✨🥔🥩¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.✨
Espero todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto una receta de canastas de papa con carne y queso gratinado. Esta es una receta que vi hace mucho tiempo por las redes, la cual se hizo bastante viral o quizá solo me salía a mi jaja, pero me llamaba mucho la atención el hacer una comida o presentación diferente, obviamente con sabores que ya hemos probado anteriormente como es la papa y la carne, pero esta vez con una presentación diferente.
Pensando un poco en que momentos podemos hacer esta presentación, pensé que para los pequeños de la casa puede ser divertido comerlo con esa forma y también es una excelente idea para dar a nuestros invitados en una reunión un poco más formal.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🥔🥩¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.✨
I hope everyone had a great week and had a restful weekend. On this occasion I share with you a recipe for potato baskets with meat and gratin cheese. This is a recipe that I saw a long time ago on the internet, which went quite viral or maybe it just happened to me haha, but it caught my attention to make a different meal or presentation, obviously with flavors that we have already tried before. as is potato and meat, but this time with a different presentation.
Thinking a little about when we can make this presentation, I thought that it might be fun for the little ones in the house to eat it in that way and it is also an excellent idea to give to our guests at a slightly more formal gathering.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🥔 INGREDIENTES | 🥔 INGREDIENTS
- 200 g de carne de res.
- 3 tomates.
- 1 pimentón.
- 1 cebolla.
- 5 papas.
- 1 zanahoria.
- 1 cabeza de ajo.
- 150 g de queso mozzarella.
- 1 cda de mantequilla.
- ¼ cdta de pimienta negra.
- ½ cdta de cúrcuma.
- 2 cdtas de sal.
- 200 g of beef.
- 3 tomatoes.
- 1 paprika.
- 1 onion.
- 5 potatoes.
- 1 carrot.
- 1 head of garlic.
- 150 g of mozzarella cheese.
- 1 tbsp of butter.
- ¼ tsp black pepper.
- ½ tsp turmeric.
- 2 tsp salt.
🥩 PREPARACIÓN | 🥩 PREPARATION
- PASO 1:
Lo primero que debemos hacer es lavar y picar en cuadrados las 5 papas. Luego, las llevamos una olla a fuego alto, con suficiente agua, hasta cubrir y 1 cucharadita de sal.
- 1 STEP:
The first thing we must do is wash and chop the 5 potatoes into squares. Then, we put them in a pot over high heat, with enough water to cover and 1 teaspoon of salt.
- PASO 2:
Mientras las papas se ablandan, comenzamos a lavar y picar en cuadrados pequeños los ingredientes para la carne, en este caso, el pimentón, la cebolla, los tomates, los ajos y rallamos la zanahoria.
- 2 STEP:
While the potatoes are softening, we begin to wash and chop the ingredients for the meat into small squares, in this case, the paprika, onion, tomatoes, garlic and grate the carrot.
- PASO 3:
Una vez todo picado, llevamos un caldero al fuego, agregamos un chorrito de aceite y dejamos sofreír la Cebolla. Luego agregamos los ajos, la carne molida e incorporamos.
- 3 STEP:
Once everything is chopped, we bring a cauldron to the heat, add a splash of oil and let the Onion fry. Then we add the garlic, the ground meat and incorporate.
- PASO 4:
Mientras la carne se cocina, agregamos los condimentos, que en este caso sería: ¼ de cucharadita de pimienta, ½ cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de sal y mezclamos muy bien.
- 4 STEP:
While the meat is cooking, we add the seasonings, which in this case would be: ¼ teaspoon of pepper, ½ teaspoon of turmeric, 1 teaspoon of salt and mix very well.
- PASO 5:
Cuando la carne esté sellada por todos lados, agregamos el pimentón, el tomate y la zanahoria. Dejamos cocinar un poco y apagamos el fuego.
- 5 STEP:
When the meat is sealed on all sides, add the paprika, tomato and carrot. We let it cook a little and turn off the heat.
- PASO 6:
Cuando las papas estén listas vamos a hacer un puré y le vamos a agregar 1 cucharada de mantequilla (no le agregué leche porque debe quedar un puré firme) y Unimos. Formar una bola y hundí el centro para formar las paredes de la cesta.
- 6 STEP:
When the potatoes are ready we are going to make a puree and we are going to add 1 tablespoon of butter (I did not add milk because it should be a firm puree) and we combine. Form a ball and depress the center to form the walls of the basket.
- PASO 7:
Repetir el mismo proceso con el resto del puré y lo colocamos en una bandeja engrasada con un poco de aceite. Para rellenar, agregamos carne en medio de las cestas y el queso rallado por encima. Llevamos al horno para que el queso se gratine unos 10 minutos.
- 7 STEP:
Repeat the same process with the rest of the puree and place it in a tray greased with a little oil. To fill, we add meat in the middle of the baskets and the grated cheese on top. We put it in the oven so that the cheese melts for about 10 minutes.
✨¡Y listo!✨ Así es como puedes hacer una deliciosa receta con un diseño diferente. Como mencione, esta forma puede ser emocionante para los pequeños de casa o para una reunión que, aunque sea algo simple de preparar, el emplatado será diferente y elegante. Espero les haya gustado esta receta y se animen a prepararla.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨¡And ready!✨This is how you can make a delicious recipe with a different design. As I mentioned, this way can be exciting for the little ones at home or for a gathering that, although it is something simple to prepare, the plating will be different and elegant. I hope you liked this recipe and are encouraged to prepare it.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
All photographs are my property.
Photos edited in Canva
Saludos...creativa me te sabroso...me gusta
Muchas gracias!! Me alegra mucho que te haya gustado. Saludos!✨
This is a creative way to jazz up what would have been just plain baked potato and mince. I like it especially because all the ingredients are easily available and relatively cheap:)
Absolutely, they are things that we eat often, but served in a different and somewhat elegant way. ✨
That's awesome. I really like it:)
Dios mioooo chama se me ha hecho agua la boca, colo siempre presentando recetas exquisitas y con un paso a paso realmente bien explicado..
Mandame unas canastitas por fa 🤭🤤🤤
Gracias amiga bella! Me alegra mucho que te gusten mis recetas porque es mutuo, a mi también me encantan las tuyas.
Yo te mando varias, van saliendo 🤭
Conchale ojalá lleguen rápido 🤭🤭🤭
Hola amiga 🤗 que rico, acabas de traer un ingrediente que me encanta muchisimo , que es la papa y en esta combinación uff mejor jajaja
Hace unos días haciendo menú con mi hijito justamente hablábamos de hacer unas papas con carne, guaooo me dio hambre otra vez jajaja
Gracias por compartir con nosotros, mi niño y yo aceptamos invitaciones 🤣😁 jajaja, es broma pero si nos invitas vamos jajaja
Hola! A mí también me encanta la papa, lastima que no pude agregar un poco de leche , ya que el puré me encanta con mantequilla y leche, pero quedó realmente delicioso y con una apariencia bastante divertida.
Jaja 😂 qué comelones deben ser, aquí somos así, lo malo es que se acaba toda la comida en un segundo.
🤭
Muchas gracias por el comentario! Me alegra que te haya gustado. Saludos amigo! ✨
Si no queda nada es buena señal jajaja, es sinónimo de que la comida estaba muuuy deliciosa 😋
Hoy debo preparar las comidas para mañana que es día de colegio jajaja
Ya las galletas de merendar están listas 🤣😂 solo falta el desayuno jajaja
wow que maravilla de receta. Muy explicativa tu publicación colega, te felicito por regalarnos una publicación de una excelente factura.
Dios, que rico se ve tu platillo, de tanto solo verlo se me hace agua la boca, 🤤 quiero probarlo.😚
Se ven muy rica, me dieron ganas de intentar esta receta.🤤
They look very tasty, made me want to try this recipe 🤤.
Ay valeeen que ricoo. Amo las papas y ahora me antojaste de esta receta jajaja. Amo lo bien que explicas ❤️❤️❤️
Mmm que rico, gracias por compartir la receta y modo de preparación.
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What a great way to share a recipe! :)
It was fun to read, and the steps are easy to follow. We hope we can try this at home too.
Holaa! Que deliciosa se ve esta receta, la amé. Espero prepararla pronto.
¡Saludos y mucho exito!
uffff pero qué delicia!
Que delicia Valen!!! Por favor mándame algunas hasta mi casa, me antojó muchísimo 🤤
Amiga que delicia, si hay algo que amo yo en esta vida es la papa y preparada de esta forma y rellena se ve increíble, gracias por la receta 🥰